Як і де зберігати горіхи

горіхи

Як зберігати горіхи? Про це ми з вами розберемося в даній статті, а для початку з’ясуємо, кому, як і чому варто вживати горіхи. Як уже всім відомо — горіхи, це не тільки корисний продукт, який допомагає впоратися з поганим сном, головним болем і іншими різними хворобами. Адже не дарма лікарі радять їсти горішки не тільки вагітним жінкам, а й людям у віці, так як горіхи сприяють зміцненню імунітету. Крім усього цього, горіхи вживають при таких різних захворюваннях, які безпосередньо пов’язані з серцево-судинної і нервової системою, так як горіхи здатні підняти артеріальний тиск.

зберігання горішок

Як ми бачимо, горіхи, безумовно, корисний продукт для організму. Для того, щоб зберегти всі його корисні властивості ми повинні знати, як зберігати горіхи? Перш ніж їх зберігати, для початку необхідно їх придбати, а як правильно це зробити, дізнаємося прямо зараз. Купуючи горіхи в магазині, гарненько розгляньте їх. Стиглий горіх — це той, який важкий, і при струс не буде гриміти. Перевірте, щоб шкаралупа горіхів була цілою, і не мала вм’ятин і тріщин. Є споживачі, які вважають за краще купувати вже готові очищені горіхи, щоб позбавити себе від зайвої роботи. Проте, краще купувати горіхи в шкаралупі, так плід горішка надійно захищений від мікробів. Тепер давайте розберемося, як зберігати горіхи. Якщо у вас зовсім небагато горішків, то їх необхідно перекласти в банку, при цьому забезпечуючи доступ повітря. Якщо горіхів дуже багато, зберігати їх рекомендується при інших умовах. Для цього, перекладіть горіхи в скляну ємність і герметично закрийте кришкою. Головне дотримуватися правильний температурний режим зберігання горіх. Запам’ятайте, що, чим нижче температура зберігання, тим довше горіхи будуть зберігатися. Якщо не дотримуватися таких правил, незабаром вони покриються цвіллю і пропадуть.

Давайте на прикладі розберемося, як зберігати волоські горіхи в домашніх умовах? Зазвичай, такі горіхи зберігають без шкаралупи, але можна і в шкаралупі, дивлячись, в якому вигляді ви їх купуєте. Горіхи в шкаралупі зберігаються не більше 8 місяців, в очищеному приблизно стільки ж. Якщо у вас горіхи без шкаралупи, то для зберігання вам слід перекласти їх в спеціальний контейнер з кришкою. Потім покладіть горіхи в морозилку. Заздалегідь ні в якому разі не обсмажуйте їх! Вони повинні бути сирими! Якщо вам буде потрібно невелика кількість, необхідно розморозити їх і відправте на розпечену сковороду для подальшого приготування. Не зберігайте горіхи в пакеті! З’явиться неприємний запах і бактерії. Дотримуйтесь цих правил і ви довго зможете зберегти горіхи.

Як зберігати горіхи: Відео

Ссылка на основную публикацию