Калорійність горіхів: таблиця

Горіхи — це багатюще джерело білка і рослинного жиру, саме тому вони вважаються досить поживними. Деякі люди по праву відносять горішки до прекрасного заміннику м’яса. У кожного виду своя калорійність горіхів. Так, наприклад, від одних горішок ми можемо моментально набрати вагу, ніж від інших. Саме тому їх з особливою обережністю слід вживати людям, які дотримуються низькокалорійної дієти. В середньому калорійність 100 грам горішок становить 520 ккал.

Таблиця калорійності горіхів

Незважаючи на те, що горіхи — це досить калорійний продукт, їх дозволяється вживати щодня не більше 50 грам без шкоди для здоров’я. Для того, щоб розібратися скільки калорій в горіхах (на 100 грам), можна уважно вивчити таблицю.

ПродуктБелкіЖіриУглеводиКкал
арахіс 29.2 50 10 610
Бразильський горіх 13 65 11 564
Волоський горіх 15 64 10 647
Кедрові горіхи 11 60 19 628
кешью 25 53 13 642
кокосовий горіх 3 33 28 379
кунжут 19 48 11 564
мигдаль 18 57 15 644
фісташки 20 50 7 554
фундук 16 66 8 703

Білок, вуглеводи і жири в горіхах

За даними таблиці видно, що найбільшу кількість білків міститься саме в арахісі — 29,2 г білка на 100 м Багаті рослинним білком горіхи, дозволять довгий час відчувати почуття ситості. Вченими було проведено безліч досліджень, пов’язаних з вивченням засвоюваності рослинного білка в організмі людини, в результаті чого з’ясувалося, що рослинні білки горішок повністю насичують організм різними амінокислотами і мікроелементами. Білок горіхів — це складний білок, який не тільки швидко насичує організм, але і піклується про стан м’язів тіла.

Горіхи — чудовий продукт, в якому ви зможете знайти найбільшу кількість білків і найменше вуглеводів. Так наприклад фісташки містять в собі всього лише 7 г складних вуглеводів. А це означає, що процес засвоєння буде набагато довше, значить ви довгий час будете відчувати почуття ситості.

Що стосується жирів, багатьох людей може налякати великий вміст жирів в горішках, в середньому — це близько 50 м Але не варто лякатися, рослинний жир не шкідливий для організму, він навпаки дозволяє краще засвоюватися багатьом вітамінам (вітамін А, Е, В2 і т . Д.), але це не означає, що можна вживати горішки у великій кількості, знайте міру, адже надлишок будь-яких речовин в організмі ні до чого доброго не приведе.

Харчова цінність фісташок і інших горіхів

Як вже було сказано вище, горіхи досить поживний продукт, щоденне вживання якого допоможе вивести шлаки і токсини з організму, а також стимулювати роботу серця і мозку. Самі по собі горіхи (фісташки, мигдаль і т.д.) багаті клітковиною, яка допоможе налагодити роботу кишечника. Слід застосовувати горішки для профілактики і боротьби з атеросклерозом, а також при недостатній кількості солей заліза і кобальту в організмі людини. Вважається, що всі активні речовини, які містяться в горіхах, здатні благотворно впливати на судини головного мозку, що значно підвищить розумову діяльність в кілька разів. З’їдаючи жменю горіхів в день, ви позбавите себе від нервового напруження.

Горішки — це дари природи, вживайте їх щодня і будете здорові, але не забувайте про добовій нормі — 50 г!

Волоський горіх — користь і шкода. Склад і калорійність волоських горіхів: Відео

Ссылка на основную публикацию