Квасоля з волоськими горіхами: рецепт приготування

Що знадобиться:

  1.  Квасоля червона — 1 банка
  2. 50 грам волоських горіхів
  3.  1 пучок петрушки
  4.  1 ст. ложка оцту яблучного або винного
  5.  Половинка чайної ложки хмелі-сунелі
  6.  Часник пару зубчиків
  7.  Оливкова олія

приготування:

  1.  Квасоля промиваємо в друшляку і даємо стекти надлишку води
  2.  Волоські горіхи порубати. Можна це зробити в комбайні, а можна вручну
  3.  Петрушку промити, обсушити і нарізати
  4.  Змішати часник, попередньо подрібнивши ножем або Часничниці, оцет, хмелі-сунелі, масло
  5. Змішати квасолю, горіхи і петрушку і посолити. Заправити соусом


Якщо є час, то дайте йому настоятися в холодильнику. У мене зазвичай не встигає настоятися — з’їдається моментально.

Сподіваюся, вам він теж сподобається, і ви захочете поділитися цим рецептом з друзями!

Ссылка на основную публикацию