Покроковий рецепт дуже смачного салату шапка Мономаха

Салат шапка Мономаха дуже красивий і смачний. Частенько його готують його для таких урочистостей як день народження, весілля або новий рік. Салат по праву вважається головною прикрасою столу. Набір продуктів дуже схожий на набір для салату Гранатовий браслет який ми готували зовсім недавно. Але запевняю вас якщо ви наважилися приготувати цей салат, то ваші старання не пропадуть дарма.

Є кілька варіантів приготування салату шапка Мономаха, і кожен по своєму унікальний. Набір інгредієнтів може відрізнятися, але всіх їх об’єднує одне, то що салат потрібно зібрати так що б він був схожий на шапку царя Мономаха Володимира.

Класичний рецепт салату шапка Мономаха

Салат дійсно виходить красивим і його по праву називають царем салатів. При його формуванні потрібно буде докласти чимало старань. Але всі вони окупляться коли ви поставите його перед гостями, і отримаєте купу схвальних відгуків.

Складові:

  • 450 грам свинячого м’яса.
  • 4-5 картоплин.
  • 2 середніх або 1 велика буряк.
  • 2 середніх моркви.
  • 2-3 зубчики часнику.
  • 150 грам твердого сиру.
  • 50-70 грам зерен волоського горіха.
  • Майонез або сметана.
  • Сіль і перець за смаком.
  • Інгредієнти для прикраси:
  • 1 гранат
  • пол банки кукурудзи.
  • Пол банки зеленого горошку.
  • Свіжий кріп.

Процес приготування:

Для початку підготуємо продукти, а потім будемо збирати салат.

 Тональний крем Dermacol з Ультра-маскуючою Ефектом. Купити тональний крем Dermacol !!!

Стильні та зручні штани «Голлівуд». Успей купити Купити за супер ціною зі знижкою !!!

Картопля, м’ясо, яйця і буряк ставимо варитися.

Морква натремо на тертці, сир натерти на тертці.

Часник тиснемо і змішуємо з майонезом. Кількість майонезу розраховуємо так що б його вистачило для промазування кожного шару салату.

Горіхи підсушити на сковороді і подрібнити за допомогою блендера.

Тепер все що ми зварили потрібно натерти на тертці.

М’ясо можна нарізати як дрібним кубиком, так і соломкою.

Яйця розділити на жовтки і білки. І натерти на тертці в різний посуд.

Тепер коду велика частина інгредієнтів готова можна приступити до складання салату. Для салату краще вибрати блюдо по ширше.

І нагадаю що після кожен шар потрібно буде промащувати майонезом.

Шари розташовані в наступному порядку.

Половина м’яса, половина картоплі, половина моркви, половина горіхів, половина буряка, горіхи, залишок м’яса, картопля, морква, жовтки, майонез, білки і сир, майонез і прикраса з зерен граната, зеленого горошку, кукурудзи і гілочок кропу.

Салат шапка Мономаха з куркою

Смачного. 

З червоною рибою

Червона риба також використовується в приготуванні цього салату. Спробуйте приготувати такий варіант салату. Тим більше що рибу можна брати будь-яку з одним тільки умовою що вона повинна бути червоною і по менше жиру.

Складові:

  • 400 грам червоної риби.
  • 4 картоплі.
  • 2 морквини.
  • 2 солоних огірочка.
  • 200 грам сиру.
  • Жменя волоських горіхів.
  • Майонез.
  • Сіль і перець за смаком.
  • Для прикраси 1 гранат.
  • 1 банка кукурудзи.
  • 1 банка зеленого горошку.
  • Сіль і перець за смаком.

Процес приготування:
Рибу очистити від кісточок і шкури. Потім нарізати на маленькі кубики і змішати зі сметаною.

Картоплю і моркву відварити остудити і натерти на тертці.

Горіхи подрібнити. Огірок нарізати кубиком. Сир пропустити через терку.

Трохи сметани змішати з майонезом в пропорції 1: 1. це буде якась заправка для нашого салату.

салат укладається шарами в наступному порядку.

Половина від усього картоплі.

Червона риба зі сметаною вся.

Морква. Заправка. Огірок. Заправка. Картопля.

В процесі викладення шарів надайте салату форму купола.

Після картоплі присипте низ салату тертими волоськими горіхами, а частину, що залишилася тертим сиром.

На завершення зернами граната кукурудзи або зеленого горошку прикрашаємо верх салату.

Перед подачею салату потрібно виділити деякий час для просочення.

Шапка Мономаха відео

Смачного.

Салат шапка Мономаха без м’яса

Салат приготований за цим рецептом виходить не гірше ніж класичний варіант. Дуже добре підходить для тих хто стежить за фігурою або так як блюдо виходить нізкоколорійное.

Складові:

  • Буряк 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Майонез 1 столова ложка.
  • Ківі 1 шт.
  • Сир 50 грам.
  • Часник 3-4 зубки.
  • Волоські горіхи 100 грам.
  • Ізюм 70 грам.
  • Журавлина 70 грам.
  • Оливкова олія.
  • Сіль і перець за смаком.

Процес приготування:
Для того що б приготувати салат потрібно деякі інгредієнти спочатку відварити, а потім натерти на тертці. Варимо буряк, моркву, яйця.

Горіхи подрібнити за допомогою блендера.

Далі приготуємо заправку або соус кому як зручніше.

Часник пропустити через прес. Яйце дрібно нарізати. Отримані інгредієнти змішуємо з тертим сиром і майонезом отримуємо заправку для нашого салату.

Тертий буряк змішайте з подрібненими горіхами і столовою ложкою оливкової олії.

Тепер залишається укласти продукти в наступному порядку.

Буряк. Морквина. Сир. Викладаємо салат в формі купола і прикрашаємо зверху журавлиною знизу часточками ківі.

Якщо немає журавлини замініть її на гранат.

Смачного.

З креветками

Цей варіант салату сподобається тим хто любить готувати і їсти салати з море продуктами. Так як в цьому варіанті їх буде досить багато.

Складові:

  • Крабові палички 100 грам.
  • Кальмари 150 грам.
  • Креветки 300 грам.
  • Яйця 2 шт.
  • Картопля 2 шт.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Сіль і перець за смаком.

Процес приготування:
Кальмарів розморозити очистити і зварити в трохи підсоленій воді. Варимо кальмара не довше ніж ніж 2 хвилини.

Креветки навпаки спочатку варимо потім очищаємо.

Далі відваріть картоплю і яйця.

Всі інгредієнти подрібнити заправити майонезом сформувати купол і прикрасити зеленню. Смачного.

Ссылка на основную публикацию