Прості салати на швидку руку — для несподіваних гостей: рецепти з фото і відео

Прості салати на швидку руку — це паличка виручалочка кожної господині. Ніколи не знаєш, що буде ввечері, може в гості завітають друзі або прийде хороша новина, яку необхідно терміново відзначити. А такі салатики хороші тим що для їх приготування необхідно наявність найпростіших продуктів і зовсім небагато часу.

Всі ми звикли, що салат — це закуска, яка з одного боку розігріває апетит перед основними стравами, а інший, є окрасою столу. Саме тому кожна господиня намагається включити хоч трохи фантазії, щоб прикрасити салат. Салати на швидку руку ніхто не прикрашає, адже вони на те і потрібні щоб заощадити час. Однак, нудно вони не виглядають. Як правило такі салатики багаті овочами, а вони в свою чергу виглядають дуже ошатно разом. Тому дорогі господині не варто переживати за зовнішній вигляд вашого столу.

А щоб такі салатики мали місце бути на вашому несподіваному застілля. Щоб якщо гості на виявилися на порозі, а заготовок немає, не впасти в бруд обличчям, можна скористатися простим, але дуже ефективним радою. Кожен салат на швидку руку складається або з консервів і овочів, або з м’ясних продуктів і овочів, тому виберете пару рецептів, і запасіть для них консервірви. Овочі є завжди в холодильнику, тому швидко зробити салат нічого не завадить.

  1. Салат по-королівськи
  2. Салат «5ти хвилинка»
  3. фітнес салат
  4. Салат «Гусарський»
  5. Морський бриз
  6. Салат мімоза
  7. білковий салат
  8. Салат з 2 інгредієнтів
  9. Салат «Гості на порозі»
  10. салат Зелений
  11. Салат грецький
  12. Салат «Ніжність»
  13. Салат з фунчозой
  14. Салат з крабовими паличками і кукурудзою
  15. Салат «Найсмачніше нікуди»

Салат по-королівськи

Цей салат має колосальний набором вітамінів. Всі його компоненти корисні для нашого організму. До всього іншого таке поєднання вітамінів ще і дуже смачне.

Складові:

  • Буряк — 2 шт.
  • Волоський горіх -100г
  • Ізюм — 100г
  • Чорнослив — 100г
  • Часник — 3 зубчики

приготування:

Буряк відварити, почистити і натерти на крупній тертці. Часник пропустити через прес. Ізюм спочатку вимочити в гарячій воді, потім промиємо і додамо до буряка. Чорнослив поріжемо. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом або сметаною.

Смачного.

Салат «5ти хвилинка»

Що можна зробити за 5 хвилин? Почистити зуби, поставити будильник, а ще приготувати салат. Так, так, а якщо на кухні є комбайн, то приготування цього салату і зовсім займе пару хвилин.

Складові:

  • Огірок — 1 шт.
  • Огірок солоний — 3 шт.
  • Колбаса- 200г
  • Банка консервованої кукурудзи — 1 шт.
  • Банку консервованого горошку — 1 шт.
  • Морква — 1 шт.

приготування:

Всі інгредієнти нарізаємо кубиками або соломкою. Потім змішаємо, додамо горох і кукурудзу, заправити майонезом. І все готово, можна подавати на стіл.

Смачного.

фітнес салат

Назва салату вже говорить сама за себе. Цю легку, але в той же час ситну закуску можна їсти навіть увечері без шкоди для фігури і здоров’я.

Складові:

  • Королівські креветки — 300 г
  • Помідори черрі — 200 г
  • Яйця перепелині — 5 шт.
  • салатні листя
  • горіхи кедрові
  • Бальзамічний оцет
  • Лимонний сік

приготування:

Відваримо креветки в підсоленій воді протягом 2 хвилин. Відваримо перепелині яйця. Промиємо і висушити салатні листя. Перепелині яйця і помідори розрізати навпіл. Листя порвемо на невеликі шматочки. Всі інгредієнти перемішати. Змішаємо бальзамічний оцет, лимонний сік і соєвий соус, заправимо салат.

Смачного.

Салат «Гусарський»

Від цієї страви будуть в захваті всі чоловіки. Його смакові якості розкриваються немов бутон троянди. Спочатку він здається трохи солонуватий, потім відчувається нотка свіжості за рахунок зелені, і нарешті, завдяки варених овочів він ще і ситний.

Складові:

  • Оселедець — 1 шт.
  • Горох консервований — 1 банка (маленька)
  • Морква — 1 шт
  • Картопля — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт (меленькая головка)
  • зелень
  • Масло рослинне

приготування:

Необхідно картопля і морква відварити.

Після чого почистити і порізати невеликими шматочками. Огірок нарізаємо такої ж форми. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. Оселедець нарізаємо невеликими кубиками.

Всі інгредієнти змішати заправимо маслом і додамо дрібно посічену зелень.

Смачного.

Морський бриз

Салат «Морський бриз» відрізняється своєю простотою і в той же час неймовірним смаком. Він буде мати гарний вигляд на святковому столі, а також підійде для вечірнього вечері.

Складові:

  • Рис — 250 г
  • Крабові палички — 200 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • Огірок — 2 шт.
  • Яйця — 3 шт.

приготування:

Перш за все відварити рис і яйця круто. Тим часом нарізаємо крабові палички на невеликі шматочки. Огірки нарізаємо кубиками. Яйця на той час вже зварилися і отилі, натремо з на крупній тертці. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Салат мімоза

Смачний і неймовірно простий салат «Мімоза», знайомий всім і кожному ще з дитинства. Можна сказати, що це салат ветеран, адже його готували ще наші бабусі. За часів СРСР цей салат був обов’язковою стравою на святковому столі в четь 8 березня. Минуло багато часу, а салат так і продовжує залишатися улюбленим і бажаним.

Складові:

  • Банка консервованої сайри- 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Морква — 2шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Твердий сир — 200 г
  • Яйця — 6 шт.

приготування:

Відваримо яйця і овочі. Поле повного остигання очистимо від шкірки.

Картопля натерти на крупній тертці і викладемо першим шаром, промажем майонезом.

Консервовану сайру розімніть в окремій тарілці виделкою, викладемо другим шаром. Потім викладаємо цибулю. Після чого натерти на крупній тертці білки. Промажем майонезом. Потім натерти сир на дрібній тертці і викладемо наступним шаром. Потім натерти моркву на крупній тертці і викладемо поверх сиру. Промажем майонезом. Тепер потремо на дрібній тертці жовток і викладемо завершальним шаром.

Смачного.

білковий салат

Такий салатик напевно припаде до вподоби всім, хто стежить за своєю фігурою. Таке блюдо не просто є смачним і простим, але і корисним. Воно відмінно підійде для вечері або перекусу.

Складові:

  • Квасоля — 200 г
  • салатні листя
  • сир адигейський
  • Цибуля

приготування:

Квасоля необхідно відварити.

Салатні листя необхідно промити і обсушити, після чого порвати на невеликі шматочки. Сир нарізаємо на кубики. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки. Перемішуємо всі інгредієнти і заправляємо салат соєвим соусом.

Салат з 2 інгредієнтів

Назву цей салат отримав завдяки складу. Адже і правда, він складається всього з двох інгредієнтів, які напевно зберігаються у кожного в холодильнику.

Складові:

  • Морква — 6 шт.
  • Крабові палички 200 г
  • майонез

приготування:

Моркву миємо і чистимо. Натремо моркву на великій тертці. Крабові палички можна нарізати, можна потерти, кому як подобатися. Часник пропустимо через прес і додамо до морквині.

Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Салат «Гості на порозі»

Рецепт такого салату обов’язково стати в нагоді до незапланованих застіль. Адже коли гості на порозі немає часу вишукувати рецепти цікавих салатів в інтернеті.

Складові:

  • Морква — 2 шт.
  • Копчена ковбаса — 200г
  • Кукурудза — 1 Банкс а
  • Часник — 3 зубчики

приготування:

Морква промиємо і очистимо. Натремо моркву на великій тертці. Копчену ковбасу нарізаємо брусками. Часник пропустимо через прес. Всі інгредієнти змішати і заправити салат майонезом.

Смачного.

салат Зелений

Елементарний салат з мінімальної кількості інгредієнтів, та ще й багатий корисними вітамінами і мікроелементами, сподобатися всім гостям і домочадцям.

Складові:

  • Білокачанна капуста — 500 г
  • Огірок — 6 шт.
  • Зелена цибуля — 3 пучка
  • кріп
  • оцет
  • Масло

приготування:

Капут подрібнити. Натремо на тертці або дрібно порубати. Огірочки нарізаємо на невеликі шматочки. Зелень дрібно кришимо. Всі інгредієнти змішати і заправляємо маслом і оцтом.

Солимо, перчимо.

Смачного.

Салат грецький

Цей салат отримав свою назву, завдяки м’якого сиру і маслинами, які присутні в цьому салаті. Приготування цього салату не займе багато часу, а всі інгредієнти можна знайти в будь-якому магазині.

Складові:

  • Огірки — 2шт.
  • Помідори — 2 шт.
  • Болгарський перець — 1 шт.
  • Сир фета — 1 шт.
  • Маслини — 1 банка.
  • Лук (червоний) — 1 шт.
  • салатні листи

приготування:

Овочі промиємо. Болгарський перець очистимо від коренеплоду і насіння. Лук очистити від лушпиння. Всі овочі нарізаємо дрібними кубиками. Сир також нарізаємо кубиком.

Маслини нарізаємо навпіл. Салатні листи необхідно промити і обсушити, поле чого нарвати.

Для заправки можна використовувати лимонний сік і оливкову олію.

Салат «Ніжність»

Салатик на той випадок, коли нікуди подіти курячу грудку. Салат смачний, а готується швидко.

Складові:

  • Куряча грудка — 500 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яйця — 7 шт.

приготування:

Грудку відварити і дрібно нашаткувати. Лук поріжемо дрібними кубиками. Яйця збити кожне окремо. І сжаріть млинці. Поріжемо млинці на тонкі шматочки. Змішаємо всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Салат з фунчозой

Фунчоза з’явилася на прилавках магазина відносно недавно, проте вже встигла полюбитися багатьом шанувальникам східної кулінарії. Як правило, салати з фунчозой продають вже готовими. Тільки ось що ж заважає приготувати такий Фунсалатік самостійно за власним рецептом і відповідно до власних вподобань?

Складові:

  • Фунчоза — 0,5 пачки
  • Огірок — 2 шт.
  • Морква корейська — 200 г
  • Яблуко — 2 шт.

приготування:

Відваримо фунчозу згідно з рецептом, вказаною на упаковці. Огірки і яблука нарізаємо соломкою.

Після повного охолодження фунчози перемішаємо всі інгредієнти і змішаємо з соєвим соусом до смаку.

Салат з крабовими паличками і кукурудзою

Цей старий і простий рецепт знайомий нам з дитинства. Здавалося б, нічого кращого і не придумаєш, кукурудза і крабові палички — це найкраще поєднання. Так і є, салатик досі користується

популярністю в багатьох сім’ях.

Складові:

  • Крабові палички — 300 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Банка консервованої кукурудзи — 1 шт.
  • Яйця — 5 шт.

приготування:

Яйця відварити порізати кубиками. Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками. Лук можна нашаткувати тонкими часточками. З кукурудзи злити рідину і змішати з іншими інгредієнтами, заправити майонезом.

Салат «Найсмачніше нікуди»

Рецепт цього салату будуть випрошувати все гості. Справа в тому, що цей простий, але при цьому неймовірно смачний салатик підкорив вже півсвіту своєю.

Складові:

  • Огурец- 2шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Копчена ковбаса — 200г
  • Банку консервованого горошку — 1 шт.
  • Твердий сир — 50 г
  • майонез

приготування:

Відваримо яйця круто. Наріжемо соломкою ковбасу і огірки. Яйця і сир наріжемо дрібними кубиками. Всі інгредієнти змішати з майонезом, можна подавати на стіл.

Смачного.

Ссылка на основную публикацию