Рецепт глінтвейну класичний в домашніх умовах Глінтвейн рецепт Глінтвейн класичний

Якщо ви вирішили познайомитися з цим ароматним напоєм, то звичайно краще всього почати своє знайомство з класичного рецепту приготування глінтвейну в домашній затишній обстановці. Цьому напою можна без спірно віддати перше місце за найромантичніший напій світу. Затишна атмосфера і душевні, теплі бесіди. Ось що найчастіше асоціюється у багатьох зі словом глінтвейн. Не забувається аромат і смак, в цьому весь секрет цього напою.

Глінтвейн ароматний і корисний напій

Однією з переваг є те, що його можна готувати з не дорогих сортів вина що робить цей напій легко доступним і недорогим. Вперше цей напій навчилися готувати ще в стародавньому Римі, але тоді вино не нагрівали, а просто змішували його з ароматними травами.

З розвитком транспортних повідомлень рецепт потрапив в скандинавські країни де його стали нагрівати. Новина про чудесне напої розлетілася по всій Європі, а потім і по всьому світу. Тепер глінтвейн п’ють по всьому світу, і в кожній країні і на кожному континенті є свій рецепт приготування глінтвейну. Розберемо один з найпростіших або класичних рецептів.

Крім вина (використовуємо тільки сухе червоне вино) вам знадобиться не великий набір прянощів і спецій, а саме:

  • Вода 100 мл.
  • Столова ложка меду.
  • Гвоздика 5 штук сухих бутонів.
  • Мускатний тертий горіх чайна ложка.
  • Чайна ложка меленого імбиру (свіжий).
  • Паличка кориці (або меленої пів чайної ложки).

Як приготувати глінтвейн вдома

Цього вам вистачить на 3-5 порцій готового продукту. Якщо ви вирішили приготувати напій в перший раз краще не відхиляться від запропонованої рецептури. Наступного разу можете доповнити цей рецепт по своїх смаках і побажанням. А поки не варто відхиляться від рецепта.

Воду і спеції змішуємо і ставимо на нагрів. Доводимо до кипіння прибираємо з вогню і наполягаємо 10 хвилин. Після процідити через дрібне сито для того що б прибрати спеції з напою.

У каструлі змішуємо трав’яний настій який ми наполягали, а також вино і мед. Доводимо до кипіння, але не кип’ятимо. Але не кип’ятимо при перших появи пухирців або пара прибирайте з нагріву. Наполягайте 10-15 хвилин і можна пригощати готовим глінтвейном.

 Тональний крем Dermacol з Ультра-маскуючою Ефектом. Купити тональний крем Dermacol !!!

Стильні та зручні штани «Голлівуд». Успей купити Купити за супер ціною зі знижкою !!!

Вживають його ще гарячим, ну або теплим. Оскільки найкорисніші та смакові властивості цього напою проявляються саме в теплому вигляді. Подавати краще в високих склянках або гуртках обумовлено це тим що у високій посуді глінтвейн довше остигає. Вживають його не поспішаючи щоб скуштувати весь букет ароматів і неповторний смак цього напою.

До глінтвейну в якості закуски подають фрукти, десерти. Можна подати глінтвейн до страв з м’яса. Німці часто вживають глінтвейн на природі з приготованими стравами на грилі.

Повторно розігрівати глінтвейн не радять. Краще готувати його невеликими порціями, і вживати відразу.

Радимо прочитати:

Фарширований перець в каструлі

Смачного!!!

Ссылка на основную публикацию