Розсипчаста пшоняна каша рецепт на молоці воді і в духовці

Регулярне вживання пшоняної каші на молоці це запорука здорового організму. У пшоні дуже багато корисної клітковини і мікроелементів які здатні підтримувати наш організм в тонусі.

Пшоняна каша добре засвоюється організмом. Дає певний заряд бадьорості легкості і ситості. Пшоно не дороге і забуто незаслужено. Найчастіше з пшона варять кашу на молоці так вона виходить набагато ситніше і корисніше. Хоча за браком молока можна приготувати кашу і на воді і подати її як гарнір до котлет і гуляшу. Про все варіантах приготування ми і поговоримо в статті нижче.

Пшоняна каша користь і шкода для здоров’я організму

У пшоні з якого варять каші дуже багато корисних амінокислот які виводять з організму шкідливі речовини. Також пшоно сприяє відновленню організму після простудних захворювань, після прийому антибіотиків, так як воно здатне швидко нормалізувати роботу кишкової середовища. Далі перелік корисних властивостей пшона.

  • Магній і калій для серцево судинної системи.
  • Мідь збереже вашу молодість.
  • Кремній збереже вашу шкіру пружною, а кістки міцними.

Пшоняну кашу також рекомендують людям з цукровим діабетом так як вона не викликає різких стрибків рівня цукру.

Всі ці корисні властивості зберігаються якщо зернятка цілі. Якщо зерно мелене то корисних властивостей в ньому менше.

Але є і зворотна сторона медалі. Так зараз про шкоду каші на організм. Не бійтеся шкідливі властивості пшона стосуються тільки вузького кола людей.

 Тональний крем Dermacol з Ультра-маскуючою Ефектом. Купити тональний крем Dermacol !!!

Стильні та зручні штани «Голлівуд». Успей купити Купити за супер ціною зі знижкою !!!

Це індивідуальна НЕ переносимість. Також не рекомендують вживати пшоно людям зі зниженою кислотністю шлунка, гипотиреоидизм, йододефіцит, а також для тих хто страждає підвищеним газоутворенням. Так як великий вміст клітковини в пшоні може погіршити ситуацію.

Калорійність пшоняної каші

Калорійність пшоняної каші залежить від способу її приготування, а також кількості доданого масла. У сирому пшене кількість калорій на порядок вище ніж в вареному.

Пшоняна каша на молоці з гарбузом

Пшоняна каша на молоці це класика яку повинна вміти готувати будь-яка турботлива мати. Адже каша це просто швидко і дуже корисно. А якщо додати трохи гарбуза то це буде в двійні корисніше.

Складові:

  • 400 грам очищеної гарбуза.
  • 1 склянку пшона.
  • 0,5 літра молока.
  • 40 грам вершкового масла.
  • Сіль і цукор за смаком.

Процес приготування:

1.Процесс приготування почнемо з гарбуза. Її потрібно нарізати на не великі шматочки, по мити, скласти в каструлю, залити водою і поставити варитися.

2.Далі перебераем пшоно, добре промиваємо його і також відправляємо на плиту вариться до готовності.

3.Тикву варимо до тих пір поки вона не стане м’якою.

4.І так все інгредієнти зварилися тепер перекладаємо все в одну каструлю, заливаємо молоком, додаємо сіль і цукор, ставимо на плиту доводимо до кипіння і проварюємо 2-3 хвилини.

5.Після закинемо шматочок вершкового масла накриємо кришкою і залишимо на 1-2 хвилини. Нагрівання під каструлею повністю прибрати.

Смачного.

Пшоняна каша на молоці з медом

Погодьтеся якщо в кашу додати трохи меду то сніданок стане набагато смачніше і корисніше. Така каша сподобається всім і великим і маленьким ласунам.

Складові:

  • Пшоно 1 стакан.
  • Молоко 0,5 літра.
  • Мед 1 столова ложка.
  • Вершкове масло 20-30 грам.
  • Сіль за смаком.

Процес приготування:

1.Пшено перебрати помити і відварити до готовності.

2.Додати молоко перемішати проварити 2-3 хвилини.

3.Добавьте мед і добре перемішайте.

4.Перед подачею закиньте в каструлю шматочок вершкового масла.

Смачного.

Рецепт розсипчастою пшоняної каші в мультиварці

Як не крути, а каша в мультиварці виходить дуже смачною. І до того ж її і готувати простіше. Що колосально скоротить час на приготування смачного і корисного сніданку.

Така крупа як пшоно в мультиварці виходить особливо смачною так як вона виходить розсипчастою і ароматною.

Складові:

  • 1 мірну склянку від мультиварки крупи.
  • 6 таких же стаканчиків молока навпіл з водою.
  • 2 столових ложки цукру.
  • 30 грам вершкового масла.
  • Дрібка солі.

Процес приготування:

1.Крупу добре перебрати, промити і обдати окропом. Потім перекласти в мультиварку.

2.Молоко змішати з водою відправити до крупі.

3.Також додати сіль цукор і масло.

4.Накриваем кришкою виставляємо режим каша і йдемо спокійно по свої справах. Всі інші турботи мультиварка візьме на себе.

Іноді при закипанні молоко може втекти і що б цього уникнути. Потрібно після того як всі інгредієнти знаходяться в мультиварці взяти шматочок вершкового масла і змастити чашу мультиварки вище рівня рідини. Так при закипанні молоко не підніметься вище промазати рівня.

5.По закінчення приготування мультиварка видасть звуковий сигнал тим самим сповістить вас що каша готова. Смачного.

Рецепт пшенки на воді

Приготована на воді пшенична каша також хороша і смачна як і на молоці. Але я наведу рецепт приготування каші не просто на воді, а з додаванням сухофруктів. Що прикрасить вашу кашку. Ну а якщо хочете приготувати просто кашу як гарнір до м’яса або рибку, то просто не додавайте сухофрукти і тоді вийде відмінний гарнір.

Складові:

  • 1 склянку пшона.
  • 3 склянки води.
  • Жменя сухофруктів.
  • Дрібка солі.

Процес приготування:

1.Перед приготуванням огляньте крупу. Якщо в ній їсти не очищені зерна або дрібні камінчики, то тоді доведеться перебрати крупу.

2.Затем добре промийте її три чотири рази. Що б зняти з неї пил. Тепер обдайте пшоно окропом і тільки після цього її можна відправити в каструлю що зварити до готовності.

3.Засипаем крупу в каструлю заливаємо водою. Не забудьте по солити.

4.Ставім на плиту доводимо воду до кипіння і знижуємо нагрів на 50%.

5.Накриваем кришкою і продовжуємо варити до готовності.

6.Пока вариться пшоно підготуємо сухофрукти. Їх потрібно добре вимити і нарізати на шматочки.

7.Когда пшоно звариться закинемо в каструлю сухофрукти і масло. Перемішати і залишити на 2-3 хвилини.

Каша готова смачного.

Пшоняна каша в горщиках в духовці

Смачного.

Ссылка на основную публикацию