Салат чоловічі мрії — ситний для чоловіків: рецепт з фото і відео

Салат чоловічі мрії — один з найулюбленіших і смачних салатів. Існує багато різновидів цієї страви, що дозволяє урізноманітнити повсякденне і святкове меню.

Салат чоловічі мрії дуже любить сильна половина, так як його головні інгредієнти — м’ясо та гострий, замаринований цибулю. Салат готують з різних сортів м’яса. У класичному варіанті використовують яловичину, яка вважається найбільш поживною. До складу салату входять також сир, яйця і цибулю.

Салат роблять шарами. Їх можна викладати строго за рецептом або міняти місцями на свій розсуд. Смак салату від цього не стане гірше, просто придбає інший відтінок.

Крім обов’язкових інгредієнтів, в салат на свій розсуд можна додавати і інші продукти. Трохи фантазії і ви отримаєте нові варіанти смачного салату чоловічі мрії.

З цим салатом відмінно поєднується різна зелень, часник, чорний перець, маслини, різні гострі і пряні спеції.

  1. Салат чоловічі мрії з мовою
  2. Класичний салат чоловічі мрії
  3. Салат чоловічі мрії з часниковим соусом і черемшею
  4. Салат чоловічі мрії з печерицями
  5. Салат чоловічі мрії з ковбасним сиром
  6. Салат чоловічі мрії зі свининою
  7. Салат чоловічі мрії по — східному
  8. Салат чоловічі мрії з помідорами
  9. Салат чоловічі мрії з сиром сулугуні та горіхами
  10. Салат м’ясні мрії з чорносливом
  11. Салат чоловічі мрії з індичкою, сиром і петрушкою
  12. Салат чоловічі мрії по — польськи
  13. Салат чоловічі сльози весняний
  14. Салат чоловічі мрії з ананасом
  15. Салат чоловічі сльози з сухою аджикою

Салат чоловічі мрії з мовою

Добре підібрані інгредієнти роблять цей салат особливо смачним.

Складові:

  • Мова — 300 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Плавлений сир — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • оцет
  • майонез
  • сіль
  • цукор
  • перець

приготування:

Мова відварити і остудити. Порізати соломкою.

Яйця відварити, остудити. Протерти на тертці.

Цибулю порізати півкільцями і замаринувати в оцті з невеликою кількістю води і цукру.

Салат викладається шарами. Послідовність шарів: мова, цибуля, плавлений сирок, яйця.

Кожен шар змащується майонезом.

Можна прикрасити зеленню.

Класичний салат чоловічі мрії

Складові:

  • М’ясо яловичини — 500 г
  • Сир твердий — 200 г
  • Лук -1 шт.
  • Яйця — 5 шт.
  • оцет
  • сіль
  • зелень
  • перець
  • майонез

приготування:

Замаринувати цибулю. Для цього оцет розвести з водою в рівній пропорції. Додати трохи солі, перцю і залишити маринуватися на одну годину.

Відварити м’ясо. Остудити, порізати тонкими скибочками.

Варені яйця порізати тонкими пластинами.

Сир натерти на тертці.

Викладати шарами.

  1. Перший шар — м’ясо.
  2. Другий шар — замаринований цибулю.
  3. Третій шар — яйця.
  4. Четвертий шар — тертий сир.

Кожен шар змащувати майонезом.

Прикрасити кропом. Поставити в холодильник на кілька годин для просочення.

Салат чоловічі мрії з часниковим соусом і черемшею

Салат з часниковим соусом і черемшею неймовірно смачний, і корисний: якщо з’їдати 2 — 4 зубчики часнику в тиждень, можна забути про хвороби.

Складові:

  • Яловичина — 500 г
  • Сир пармезан — 150 г
  • Яйце — 4 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Черемша — 6 листочків
  • Часник -3 зубчики
  • Сметана -150 г
  • Майонез — 100 г
  • сіль
  • цукор
  • перець
  • оцет

приготування:

Відварити яловичину, остудити, розібрати на волокна.

Яйця зварити круто. Відокремити білок і жовток, потерти на тертці.

Порізати цибулю півкільцями і замаринувати в оцті з водою з додаванням цукру м солі. Витримати 10 -15 хвилин.

Листя черемші нарізати довгими, тонкими смужками.

Приготувати заправку: змішати подрібнений часник, майонез і сметану.

Сир натерти на тертці.

Викладати шарами: білок, цибуля, м’ясо, черемша, жовток, сир.

Кожен шар промащується часниковим соусом.

Салат чоловічі мрії з печерицями

Салат виглядає апетитно і красиво. Але головне достоїнство — це приголомшливий смак.

Складові:

  • М’ясо яловичини — 350 г
  • Печериці — 250 г
  • Солоні огірки — 3 шт.
  • Картопля — 300 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сир — 100 г
  • Яйця — 6 шт.
  • зелень
  • майонез
  • сіль
  • перець

приготування:

М’ясо, яйця, картоплю відварити і остудити. Дрібно порізати кубиками.

Гриби посмажити з цибулею.

Салат викладається шарами. Кожен шар Перемащуємо майонезом.

Послідовність шарів: картопля, м’ясо, солоні огірки, смажені гриби з цибулею, зелень, яйця, сир.

Салат чоловічі мрії з ковбасним сиром

Оригінальний за смаком і ситний салат сподобається чоловікам, а приготувати його дуже просто.

Складові:

  • Яловичина — 300 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Ковбасний сир — 300 г
  • майонез
  • зелень
  • оцет
  • цукор
  • перець
  • сіль

приготування:

Відварити м’ясо і яйця. Остудити.

Цибулю порізати півкільцями і замаринувати. Для цього викласти його в миску з оцтом, додати трохи цукру і солі. Залишити на півгодини.

М’ясо нарізати смужками. Яйця потерти на тертці.

Ковбасний сир натерти на крупній тертці.

На плоске блюдо викладати шарами: м’ясо, маринована цибуля, копчений сир і яйця.

Всі верстви промазати майонезом.

Прикрасити зеленню і красивою трояндою з моркви. Дати салату трохи настоятися.

Салат чоловічі мрії зі свининою

Складові:

  • Свинина — 250 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сир твердий — 100 г
  • зелень
  • майонез
  • сіль
  • перець

приготування:

Свинину відварити до готовності і остудити.

Цибулю порізати півкільцями. Викласти на блюдо. Змастити майонезом.

Дрібно порізати свинину і викласти перший шар. Полити соусом.

Наступний шар -протертие яйця. Зробити сіточку з майонезу.

Посипати протертим сиром.

Прикрасити зеленню по своєму смаку.

Салат чоловічі мрії по — східному

Всього кілька додаткових інгредієнтів, щіпка спецій і салат набуває абсолютно незвичайний смак.

Складові:

  • Яловичина — 400 г
  • Морква по-корейськи — 100 грам
  • Сир твердий — 150 г
  • Лук -1 шт.
  • Яйця — 3 шт.
  • Майонез -100 г
  • Сметана — 100 г
  • оцет
  • сіль
  • перець
  • кмин
  • Кріп кмин, кріп свіжий

приготування:

Яловичину відварити, остудити порвати руками на тоненькі волокна.

Зварити яйця, відокремити білки від жовтків. Потерти на тертці в окремі мисочки.

Нашаткувати цибулю півкільцями і замаринувати в маринаді: змішати оцет з водою, додати цукор і сіль.

Приготувати заправку: зелень порубати ножем, змішати сметану з майонезом, додати в соус кмин і зелень.

Сир потерти на тертці довгими смужками.

Салат викладається шарами: білок, цибуля, м’ясо, корейська морква, жовток, сир.

Салат чоловічі мрії з помідорами

Складові:

  • Помідори — 2 шт.
  • Яловичина — 400 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Сир твердий — 50 г
  • Яйця — 4 шт.
  • майонез
  • оцет
  • сіль
  • перець

приготування:

М’ясо відварити і остудити. Нарізати кубиками. Додати сіль, перець, майонез.

Цибулю порізати півкільцями і замаринувати в оцті на 10 — 15 хвилин.

Помідори нарізати тоненькими півкільцями.

Варені яйця натерти на тертці сир і яйця.

Викладати шарами — м’ясо, цибулю, помідори, яйця, сир. Всі верстви промазати соусом.

Салат чоловічі мрії з сиром сулугуні та горіхами

Поєднання яловичини з сиром сулугуні і горіхова заправка робить салат надзвичайно смачним.

Складові:

  • Яловичина — 400 г
  • Сир сулугуні -150 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яйце — 4 шт.
  • Волоський горіх — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • базилік свіжий
  • оцет
  • сіль
  • перець

приготування:

Відварити м’ясо, остудити і розібрати на волокна.

Відварені яйця почистити, білки і жовтки потерти окремо.

Сир сулугуні розібрати на довгі тонкі волокна.

Порізати півкільцями цибулю і замаринувати в оцті з водою і цукром.

Приготувати заправку: порубати свіжий базилік, горіх подрібнити до дрібної крихти. У сметану з майонезом додати горіх і зелень.

Викладати шарами: білки, яловичина, цибуля маринована, яєчні жовтки, сир сулугуні.

Всі верстви промащувати горіховою заправкою.

Салат м’ясні мрії з чорносливом

Особливу родзинку надає салату чорнослив.

Складові:

  • Чорнослив без кісточок — 100 г
  • Філе куряче — 350 г
  • Сир — 100 г
  • Гриби — 300 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Горіхи волоські — 50 г
  • зелень
  • майонез
  • журавлина

приготування:

Філе куряче відварити, остудити, нарізати великими кубиками.

Гриби нарізати і обсмажити. Остудити.

Чорнослив залити окропом на 5 хвилин. Остудити нарізати смужками. Горіхи подрібнити.

Сир натерти на тертці смужками.

Викладати шарами: гриби, куряче м’ясо, чорнослив, сир. Всі верстви змастити майонезом.

Зверху прикрасити горіхами, зеленню і журавлиною.

Салат чоловічі мрії з індичкою, сиром і петрушкою

Соковита індичка в поєднанні з печерицями, сиром і яйцями просто тане в роті. Це ідеальний варіант для романтичної вечері.

Складові:

  • Філе індички — 300 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Печериці — 6 шт.
  • Твердий сир — 100 г
  • петрушка
  • перець
  • сіль
  • майонез
  • Рослинна олія

приготування:

Печериці нарізати, обсмажити на сухій сковороді 3 хвилини, потім ще 7 хвилин з додаванням дрібно нарізаної цибулі і рослинного масла.

Подрібнити петрушку.

Яйця відварити і натерти на тертці.

М’ясо порізати смужками. Твердий сир натерти.

Викладати шарами, промазуючи майонезом кожен шар.

Послідовність шарів: філе індика, гриби з цибулею, яйця, сир.

Зверху викласти шар петрушки.

Салат чоловічі мрії по — польськи

Ніжний, легкий салат підійде на кожен день і здивує гостей на святковому столі.

Складові:

  • Філе куряче — 300 г
  • Яйця — 6 шт.
  • Сир плавлений — 2 шт.
  • Печериці — 200 г
  • Лук — 3 шт.
  • сметана
  • майонез
  • сіль
  • оцет

приготування:

Філе курки відварити, остудити, нарізати смужками.

Різати дрібно цибулю і замаринувати цибулю в оцті.

Печериці підсмажити і остудити.

Яйця відварити, нарізати кружечками.

Сир плавлений протерти через тертку.

Соус: змішати сметану і майонез. Можна додати часник.

Викладати шарами, кожен шар покривати сіточкою з соусу.

Послідовність шарів: цибуля, м’ясо, гриби, яйця, сир.

Дати салату просочитися 1 — 2 години.

Салат чоловічі сльози весняний

У салат доданий не зовсім традиційний інгредієнт — редис. Ця страва коштує приготувати навесні.

Складові:

  • Яловичина відварна — 200 г
  • Редис — 300 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сир — 200 г
  • Яйця — 2 шт.
  • оцет
  • перець
  • сіль
  • зелень
  • майонез

приготування:

М’ясо порізати довгими тонкими смужками.

Цибулю порізати півкільцями і замаринувати в оцті.

Яйця і нарізати кружечками.

Редис нарізати тоненькими смужками.

Викласти продукти шарами: м’ясо, цибуля, сир, яйця, редис. Кожен шар промащувати майонезом.

Зверху на редис нанести сітку з соусу, посолити і поперчити. Прикрасити свіжою зеленню.

Салат чоловічі мрії з ананасом

Смачний салат з незвичайними інгредієнтами сподобається не тільки чоловікам. Улюблені жінки із задоволенням поласують цим легким салатом.

Складові:

  • Філе курки — 300 г
  • Консервовані ананаси -1 банку
  • Яйця — 4 шт.
  • Сир твердий — 300 г
  • Печериці свіжі — 400 г
  • сіль
  • перець
  • майонез

приготування:

Філе курки відварити, остудити і порізати кубиками.

Гриби помити, нарізати кубиками й обсмажити до готовності.

Яйця відварити. Відокремити білки від жовтків.

Яйця і сир потерти на тертці.

Салат викладається шарами: обсмажені гриби, куряча грудка, кубики ананасів, сир, білок.

Шари змастити майонезом.

Прикрасити протертими жовтками.

Салат чоловічі сльози з сухою аджикою

Дивовижне блюдо! Чоловіки не зможуть утриматися від компліментів.

Складові:

  • Куряче філе — 500 г
  • Аджика суха
  • Твердий сир — 300 г
  • Яйця — 6 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • оцет
  • майонез

приготування:

Відварити філе курки і яйця.

Приготувати суху аджику: змішати перець чилі, петрушку, базилік, майоран, пажитник, гірчичне насіння, лавровий лист.

Цибулю дрібно нарізати і замаринувати. Для цього скласти його в банку, додати оцет, поперчити і додати суху аджику. Закрити кришкою, добре струснути і дати настоятися одну годину.

М’ясо нарізати шматочками і викласти на дно салатниці. Зверху викласти частину замаринованого лука і змастити майонезом.

Далі — шар дрібно рубаних яєць, цибуля, змастити майонезом.

Верхній шар — тертий сир, посипаний сухий аджикою.

Смачного!

Ссылка на основную публикацию