Салат «Восторг» з корейською морквою — втілення мрії в реальність: рецепт з фото і відео

Салат «Восторг» з корейською морквою — незамінне блюдо в кулінарній книзі справжньою господині. Злиття божественного смаку і приголомшливого аромату, гідна характеристика цієї страви.

Салат «Восторг» з корейською морквою має перелік переваг, завдяки яким чудовим смаком може насолодитися навіть початківець кулінар, вибравши для себе відповідний рецепт. Прості інгредієнти, які з легкістю можна придбати на полицях супермаркетів, не вдаючись до зайвих витрат дорогоцінного часу — один з численних плюсів даного салату. Проста технологія приготування, приголомшливий смак, що ще потрібно для повного щастя?

Різновидів даного салату величезна кількість. Але як вибрати саме той рецепт, який стане ідеальним варіантом для необхідного заходу? Відповідь проста. Безпрограшна класика. Так, так, класичний рецепт даного салату існує. Сьогодні я поділюся секретом приготування класичного салату захват з корейською морквою. Щоб з легкістю використовувати різні варіації цієї страви, досить освоїти базові кроки, зрозуміти технологію і можна сміливо експериментувати, створюючи шедеври, виходячи від індивідуальних переваг.

Салат «Восторг» з корейською морквою — не просто смачне, красиве і просте блюдо, а також ситний, в міру калорійний, поширений в повсякденному обході, поживний делікатес. Для тих, хто сидить на дієті, знайдеться окремий рецепт, завдяки якому розвіється міф про те, що правильне харчування — це прісні, позбавлені смаку, знежирені салати з низькою калорійністю. Порада! Для приготування салату, намагайтеся використовувати максимально свіжі продукти, вищого гатунку, домашнє м’ясо і заправки власного приготування.

Перелік інгредієнтів, які входить до складу даного салату, широко різноманітний. Доповнюйте, замінюйте, поєднуйте! Трохи зусиль і політ вашої фантазії — запорука успіху і смачного шедевра.

  1. Салат «Восторг» з корейською морквою — незаперечна класика
  2. Салат «Восторг» з корейською морквою шарами
  3. Салат «Восторг» з корейською морквою — ніжна розкіш
  4. Салат «Восторг» з корейською морквою — грибна фантазія з маринованими опеньками
  5. Салат «Восторг» з корейською морквою, курочкою і печерицями
  6. Салат «Восторг» з корейською морквою, грибами і яйцями
  7. Салат «Восторг» з корейською морквою, морепродуктами і соковитим апельсином
  8. Салат «Восторг» з корейською морквою, шинкою і квасолею
  9. Салат «Восторг» з корейською морквою, вареною ковбасою і огірками
  10. Салат «Восторг» з корейською морквою, чарівний їжачок
  11. Салат «Восторг» з корейською морквою, пекінською капустою і тертим сиром
  12. Салат «Восторг» з корейською морквою і божественної зеленою квасолею
  13. Салат «Восторг» з корейською морквою, ніжним крабовим м’ясом і соковитою кукурузкой
  14. Салат «Восторг» з корейською морквою і копченою куркою
  15. Салат «Восторг» з корейською морквою, зеленим горошком і маринованими грибочками

Салат «Восторг» з корейською морквою — незаперечна класика

Класика завжди актуальна. На основі класичного рецепту можна приготувати справжні кулінарні шедеври. Керуючись основними технологіями і базовими інгредієнтами можна перетворити банальне повсякденне блюдо в елітний делікатес. Сьогодні ми чекаємо гостей, з цього, готувати я буду на чотирьох, планую вкластися в 30 хвилин.

Складові:

  • Куряче філе — 500 г
  • Картопля відварна — 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Огірок свіжий — 1 шт.
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Зелень — 100г
  • Домашній майонез — 200г
  • Для маринаду ріпчастої цибулі
  • Вода — 100 мл
  • Цукор 1 ст.л.
  • Сіль — 1 ч.л.
  • Оцет — 1 ст.л.
  • Перець — щіпка

приготування:

Починаємо приготування салату з підготовки овочів. Картопля помиємо, поставимо варитися на 15-20 хвилин.

Куряче філе відварити в підсоленій воді. Процес варіння займе не більше 20 хвилин.

Ріпчасту цибулю очистимо, поріжемо півкільцями.

В окремій глибокій ємності змішаємо окріп, оцет, сіль, цукор і чорний мелений перець. Обдадім отриманим маринадом ріпчаста цибуля, і відставити в прохолодне місце.

Свіжий огірок нашаткувати соломкою, додамо готову моркву.

Картопля цілком готовий до вживання. Очистимо й наріжемо овоч соломкою. Відправимо в салатник до огірків і морквині.

Курочку остудити і розділимо на дрібні волокна. Відправляємо до загальної маси.

Додаємо маринована цибуля.

Заправляємо домашнім, натуральним майонезом, перемішуємо.

Трохи свіжої зелені і вуаля! Ситний, красивий, шалено смачний і корисний класичний салат з корейською морквою готовий. Смачного! Харчуйтеся смачно, готуйте з душею!

Салат «Восторг» з корейською морквою шарами

Салат шарами, готується дуже просто і виглядає чудово. Новорічний стіл я часто прикрашаю салатом «Восторг» з корейською морквою, викладений шарами в симпатичну салатницю. До класичного, банального рецептом, я додаю підсмажені грибочки, які вносять пікантності і свіжого аромату, по черзі викладаючи один шар за іншим.

Складові:

  • Куряча грудка- 400 г
  • Картопля відварна — 3 шт.
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Огірок свіжий — 1 шт.
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Печериці — 400 г
  • Оливкова олія — ??30 мл, для смаження
  • Петрушка — 30г
  • Домашній майонез — 200г
  • Сіль, перець — за смаком.

приготування:

Підготуємо всі необхідні інгредієнти, щоб всі необхідні складові були під рукою.

Очистимо цибулю, наріжемо дрібно і відправимо на сковороду для обсмажування. Для смаження я використовую оливкову олію.

Смажена пензликом сковороду і відправимо на неї цибулю.

Займемося грибочками. Ретельно промивши печериці проточною водою. Нарізаємо півкільцями.

Після того, як аромат цибулі пахне по квартирі, додаємо підготовлені гриби. Обсмажуємо не більше 10 хвилин.

Курячі грудки я попередньо запікаю в духовці, в рукаві. Таким чином, куряче м’ясо зберігає всі корисні властивості і мікроелементи.

Заздалегідь відварену картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками.

Викладаємо наш листковий салат. Перший шар курка. промащуємо майонезом

Додаємо грибочки з цибулею, промащуючи шар майонезом.

Наступний шар — картопля. Змащуємо майонезом.

Обережно на отриману масу викладаємо корейську моркву і свіжий огірочок.

Вийшла яскрава вежа, викладена шарами. З боків прикрашаємо залишилася морквою, додаємо гілочку петрушки і можна кликати домочадців до столу. Смачного. Харчуйтеся смачно, готуйте із задоволенням!

Салат «Восторг» з корейською морквою — ніжна розкіш

Дієтичний Фітнес салат, який порадує струнких. Низькокалорійне, ніжне, смачне блюдо ми приготуємо, не вдаючись до надзвичайних витрат.

Пікантні, ароматні листя свіжого салату — надають свіжість святкового страви. Салат можна вживати як самостійну страву, так і в поєднанні з м’ясними, рибними доповненнями. Даний рецепт можна сміливо віднести до розділу «Правильне харчування», якщо заправляти домашнім соусом або натуральним рослинним маслом.

Складові:

  • Яйце відварне — 3 шт.
  • Листя салату — 1 шт.
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Оливкова олія — ??2 ст.л., для заправки
  • Сухарики — 200 г
  • Кріп — 30г
  • Спеції та трави — за смаком.

приготування:

Яйця відварити і наріжемо максимально дрібно. Відправляємо в підготовлений салатник.

Листя салату і кріп порвемо невеликими пучками.

Висипаємо до загальної маси морква, кукурудзу, зелень.

Заправляємо маслом, додаємо спеції. Перемішуємо. Останній етап — додавання сухариків.

Насолоджуйтесь ніжною свіжістю Салата «Восторг» з корейською морквою

Салат «Восторг» з корейською морквою — грибна фантазія з маринованими опеньками

А давайте похрустіте! Приготуємо смачний листковий салат з корейською морквою за 15 хвилин. Секрет приготування — кулінарна формочка, завдяки якій ми отримаємо рівну, високу фантастичну вежу. Цей салат дуже люблять чоловіки. У поєднанні з кухликом свіжозвареного пива — салат «Восторг» з корейською морквою, прекрасна компанія.

Складові:

  • Куряче м’ясо 400 г
  • Огірок свіжий — 2 шт.
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Опеньки мариновані — 400 г
  • Петрушка — 30г
  • Домашній майонез — 200г
  • Сіль, перець — за смаком.

приготування:

Куряче м’ясо попередньо відварити в солоно-перченою воді, розділимо на волокна

Огірок наріжемо соломкою

Підготуємо тарілку, в якій будемо збирати салат. Встановлюємо форму і починаємо викладати, один шар за іншим.

Стінки форми змащуємо домашнім майонезом.

Перший шар — куряче м’ясо, смажена його майонезом.

Другий шар — грибний. Мариновані опеньки відправляємо до нашої курочку, заправляємо майонезом, трохи придавлюючи столовою ложкою.

Третій шар — огірковий. Огірки викладаємо поверх грибів. Обережно промащуючи майонезом.

Акуратно піднімаємо форму, і викладаємо на вежу корейську моркву. Салат готовий! Ласкаво просимо до телевізора! Приємного перегляду і звичайно ж Bon Appetit!

Салат «Восторг» з корейською морквою, курочкою і печерицями

Корейська морква і печериці — одне з поширених поєднань даного салату, а в компанії з курячим м’ясом — не має конкурентів. Ароматний, ситний, елегантний салат — стане коронною стравою вашого святкового столу.

Складові:

  • Куряче філе отварное- 300 г
  • Шампіньйони — 0.5 кг
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Майонез — 200 г
  • Рослинна олія — ??30 мл
  • Сіль, перець — за смаком
  • Гілочка петрушки — для прикраси.

приготування:

Печериці обсмажити на олії. Не більше 10 хвилин вашого часу — займе дана процедура. Підсолимо і поперчити гриби.

Куряче філе розділимо на волокна.

Викладаємо шарами наш салат.

Перший шар м’ясної, змащений ретельно майонезом.

Другий шар — морквяний, але вже без заправки.

Завершуємо наше побудова грибами і гарненько змащуємо майонезом останній шар. Перемішуємо. Прикрасимо гілочкою ароматної петрушки.

От і все. Рецепт простий, як і перелік інгредієнтів входять до складу даного салату. Приємного апетиту, друзі!

Салат «Восторг» з корейською морквою, грибами і яйцями

Приготувати салат можна в лічені хвилини. З поставленим завданням впорається навіть новачок. Універсальність цієї страви не залишить вас байдужими. Витративши 20 хвилин часу, ваші гості будуть в захваті від рецепта салату з корейською морквою, грибами і яйцями.

Складові:

  • Куряча грудка отварная- 1 шт., 300г
  • Печериці — 400 г
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Яйця — 4 шт.
  • Сир — 100 г
  • Майонез — 200 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Масло рослинне для смаження — 30 мл
  • Сіль, перець — за смаком
  • Гілочка петрушки — для прикраси.

приготування:

Відварюємо куряче м’ясо заздалегідь. Гриби з цибулею смажимо на олії. Яйця відварити круто, остудити і наріжемо дрібними, рівними кубиками.

Починаємо збирати салат.

Дно тарілки змащуємо майонезом. Перший шар — це грибочки в поєднанні з курочкою, щедро змащені майонезом.

Потім викладаємо яйця, промазуємо майонезом, трохи утрамбовуючи їх.

Акуратно викладаємо корейську моркву, яку також покриємо майонезом.

Тертий сир натираємо прямо в готовий салат, рівномірно розподіляючи по всій площі.

Відмінно вийшло. Насолоджуйтесь приголомшливим смаком і чудовим ароматом. Харчуйтеся смачно і готуйте з любов’ю!

Салат «Восторг» з корейською морквою, морепродуктами і соковитим апельсином

Дане блюдо залишиться в пам’яті ваших гостей на довгі роки. Рецептик салату «Восторг» з корейською морквою, морепродуктами і соковитим апельсином буде випрошувати кожна представниця жіночої статі. Незвичайний, яскравий, святковий салат — знахідка для гурмана.

Складові:

  • Відварені креветки — 250 г
  • Яйця — 5 шт.
  • Кальмар — 100 г
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Зелень — за смаком
  • Натуральний йогурт — 3 ст.л.

приготування:

Відваримо морепродукти в підсоленій воді.

Яйця попередньо зваримо, остудити і наріжемо кубиками.

З’єднаємо складові в ошатною посудині. Додамо останні інгредієнти — корейську моркву і апельсин.

Заправимо натуральним йогуртом. Гарненько перемішати і можна насолоджуватися результатом. При бажанні салат можна оформити півмісяцем і навіть вибудувати вежу. Трохи часу і фантазії, і шедевральний салат «Восторг» з корейською морквою, морепродуктами і соковитим апельсином на столі. Смачного.

Салат «Восторг» з корейською морквою, шинкою і квасолею

Рецепт салату, до складу якого входить шинка, можна вважати ідеальним. Дане страви одне з найулюбленіших страв на новорічному столі, після «Олів’є». Поєднання квасолі та шинки, розбавлене гострою морквою — просто дивовижно!

Складові:

  • Морква по-корейськи — 150 г
  • Квасоля консервована — 100г
  • Шинка — 100г
  • Сир — 50 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сіль за смаком

приготування:

Наріжемо шинку соломкою, а сир натерти на крупній тертці.

З’єднаємо сир шинку разом. Додамо до квасолі корейську моркву.

Заправимо все інгредієнти майонезом, трохи підсолити.

Просто, швидко, доступно, поживно. Неповний перелік переваг даного салату. Харчуйтеся смачно, а головне з душею.

Салат «Восторг» з корейською морквою, вареною ковбасою і огірками

Бюджетне, смачне, просте блюдо — займе одну з головних сторінок вашої кулінарної книги. Салат користується особливим попитом у повсякденному побуті.

Складові:

  • Варена ковбаса — 200 г
  • Морква по-корейськи — 200 г
  • Огірок свіжий — 100 г
  • Яйце — 4 шт.
  • Майонез — 200 г

приготування:

Відваримо яйця, поріжемо дрібними кубиками.

Огірок нашаткувати соломкою. Відставити убік.

На дно тарілки викладаємо ковбасу, змащуючи шар майонезом.

Наступний шар — корейська морквина. Смажена з допомогою столової ложки, придавлюючи морква до ковбаси. Сховаємо морквину і додамо зверху варені яйця. Останній раз промажем складові майонезом і викладемо огірки. Ось і все, салат готовий до вживання. Зелень можна додавати за смаком. Смачного!

Салат «Восторг» з корейською морквою, чарівний їжачок

Святковий дитячий стіл ніяк не обходиться без феєричного салату «Восторг» з корейською морквою, чарівний їжачок. Складові цієї страви божественно смачні, з цього, не один малюк не відмовиться відкусити шматочок їжака. Салат ідеально підходить для урочистого заходу і тематичного застілля.

Складові:

  • Курячі стейки — 2 шт.
  • Смажені печериці — 100 г
  • Твердий сир — 100 г
  • Корейська морква — 100 г
  • Маслини — по малюнку
  • Сіль, перець — за смаком
  • Зелень — за смаком

приготування:

Курячі стейки, відварюємо в підсоленій воді, попередньо видаливши кістки, хрящі, жирну шкіру.

Нарізаємо куряче м’ясо на дрібні шматочки.

Морква дрібно поріжемо. Залишимо трохи довгою морквини для прикраси готового блюда.

Твердий сир розділимо на 2 частини, одну з яких натираємо на крупній тертці, а іншу на дрібній.

У глибокій мисці з’єднуємо всі складові салату.

Заправляємо майонезом. Додаємо сіль, перець, за бажанням.

За допомогою столової ложки викладаємо салат на красиве, плоске блюдо, формуючи їжачка: носик посипаємо сиром, тулуб викладаємо морквиною. Маслини нарізаємо, створюючи форму колючок. Готово! Наш чарівний їжачок готовий! Шалено смачно і красиво. Можна запрошувати домочадців до столу.

Салат «Восторг» з корейською морквою, пекінською капустою і тертим сиром

Сполучення пекінської капусти і корейської моркви — незвично і шалено смачно. Легкий, повітряний салат розбавить повсякденний раціон.

Складові:

  • Твердий сир — 200 г
  • Пекінська капуста — 100г
  • Корейська морква — 200 г
  • Яйця — 5 шт.
  • Сіль, перець — за смаком
  • Зелень — за смаком
  • Майонез — 200 г

приготування:

Для приготування салату, в першу чергу нам необхідно відварити яйця. Потім очищаємо їх від шкаралупи і натираємо на крупній тертці.

З’єднуємо корейську моркву, яйця, тертий сир і капусту, попередньо нашатковану.

Трохи підсолити складові.

Перемішуємо і заправляємо майонезом.

Витративши 15 хвилин часу, ви будете в захваті від шалено смачного, ароматного кулінарного шедевра.

Салат «Восторг» з корейською морквою і божественної зеленою квасолею

Яскравий смак зеленої стручкової квасолі урізноманітнює класичний салат «Восторг». За рахунок гострої морквини і ніжного курячого м’яса, салат виходить пікантним і екстравагантним. Відмінною закускою виступає даний салат на фуршеті. Рецепт можна використовувати для заповнення тарталеток.

Складові:

  • Морква по-корейськи — 100 г
  • Зелена стручкова квасоля — 100 г
  • Відварене куряче філе — 150 г
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • Масло вершкове — 30 г
  • Кріп — 30 г
  • Майонез — 200 г

приготування:

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.

Куряче м’ясо поділяємо на волокна.

Кріп дрібно нарубаємо.

Одночасно обсмажуємо цибулю і квасолю на різних сковорідках, додавши трохи вершкового масла. Процес смаження займає від 8 до 10 хвилин.

Змішуємо інгредієнти разом: морква, обсмажену цибулю, зелену квасолю, кріп і куряче філе.

Заправляємо все складові салату майонезом. Салат готовий до вживання. Приємного апетиту, харчуйтеся смачно і правильно!

Салат «Восторг» з корейською морквою, ніжним крабовим м’ясом і соковитою кукурузкой

Хочу вам запропонувати взяти на замітку шалено смачний і незвичайний салат «Восторг» з корейською морквою, ніжним крабовим м’ясом і соковитою кукурудзою. Простий, доступний рецепт, обов’язково не залишить вас без уваги.

Складові:

  • Корейська морква — 300 г
  • Консервована кукурудза — 1 банка
  • Варені яйця — 4 шт.
  • М’ясо краба — 200 г
  • Часник — 2 зубчики
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Кріп — щіпка
  • Сіль за смаком;
  • зелень — за смаком.

приготування:

Для початку необхідно відварити яйця, остудити і нарізати дрібними кубиками.

Національний оператор мобільного очистити від захисного целофану і також подрібнити.

У глибокій ємності з’єднуємо: морква, яйця, крабове м’ясо і висипаємо кукурудзу.

готуємо соус

Сметану з’єднуємо з часником, додаємо кріп і перемішуємо.

Заправляємо салат часниковим соусом.

Ласкаво просимо за стіл, милий гості! Смачного! Харчуйтеся смачно і правильно!

Салат «Восторг» з корейською морквою і копченою куркою

Салат з додаванням копченого м’яса — просто знахідка для гурмана. Готую даний салат, як мінімум 2 рази на місяць. Спробуйте і ви, приготувати листковий салат в домашніх умовах.

Складові:

  • Копчена курочка — 200 г
  • Корейська морква — 200 г
  • Огірок свіжий — 2 шт.
  • Яйце — 3,4 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Сіль за смаком
  • Перець — за смаком
  • Зелена цибуля — пучок

приготування:

Відварюємо яйця і очищаємо. Нарізаємо великими кубиками.

Копчене м’ясо нарізаємо також крупно.

Огірочок шаткуємо соломкою.

Додаємо корейську моркву.

Солимо. Перчимо інгредієнти.

Заправляємо майонезом, перемішуємо і насолоджуємося смачним салатом. Пальчики оближеш.

Салат «Восторг» з корейською морквою, зеленим горошком і маринованими грибочками

В основі даного салату лежать мариновані опеньки і зелений горошок. Гарний, яскравий святковий салат — відмінне доповнення м’ясних і рибних страв. На приготування страви з даного рецептом ви витратите не більше 10 хвилин дорогоцінного часу.

Складові:

  • Мариновані опеньки — 250 г
  • Яйце — 4 шт.
  • Корейська морквина — 200 г
  • Зелений горошок — 1 банка
  • Майонез — 200 г
  • Зелень — за смаком

приготування:

Варені яйця наріжемо кубиками середнього розміру.

У глибоку ємність висипаємо грибочки, корейську моркву і консервований горох.

Заправляємо майонезом.

Прикрашаємо зеленню. Смачного! Харчуйтеся смачно і правильно, втілюючи в реальність кулінарні фантазії!

Ссылка на основную публикацию