Салат з Кіріешкі — дуже просто, красиво і смачно: рецепт з фото і відео

Сухарики Кириешки — дуже смачні і популярні закуски, які отримали популярність не просто як ласощі, але і в кулінарії. Їх додають в найрізноманітніші апетитні салати, виходить дуже смачно і незвично.

В принципі, Кириешки — це просто назва одного з популярних брендів, а, по суті, мова йде про звичайні сухариках з різними смаками або навіть без добавок. Але сьогодні Кириешки настільки популярні, що ця назва стала вже загальною назвою, і коли говорять про салаті з Кіріешкі, мова йде про те, що для салату краще купити готові сухарики в пачці.

Звичайно, якщо мова йде про Кіріешкі, в першу чергу, згадується всесвітньо відомий салат Цезар, як найпопулярніший представник варіантів салату з сухариками. Насправді, універсальність сухариків дозволяє додавати їх навіть в самий звичайний салат з помідорів і огірків, в результаті чого салат стане більш ситним, а при виборі Кіріешек з тим чи іншим смаком, можна домогтися незвичайних поєднань і отримати з простих продуктів справжній кулінарний шедевр.

Наприклад, якщо використовувати в овочевому салаті з помідорів, болгарського перцю і огірків Кириешки зі смаком салямі, низькокалорійний і недорогий салат, отримає «м’ясне» звучання. І таких ідей дуже багато. Про них ми і поговоримо нижче.

  1. Салат з Кіріешкі «Лайт»
  2. Дуже простий салат з Кіріешкі
  3. Салат з грибами і Кіріешкі
  4. Салат з Кіріешкі і крабовими паличками
  5. Салат з Кіріешкі і копченою куркою
  6. Салат з Кіріешек з копченою ковбасою
  7. Салат з Кіріешкі і помідорами
  8. Салат з Кіріешкі «Веселка»
  9. Салат «Загадка» з Кіріешкі
  10. Салат з Кіріешкі і свіжим огірком
  11. Святковий салат з ковбасою і Кіріешкі
  12. Салат з Кіріешкі і морквою по-корейськи
  13. Салат «Цезар» з Кіріешкі
  14. Салат з Кіріешкі «Обжорка»
  15. Салат з червоної квасолі з Кіріешкі

Салат з Кіріешкі «Лайт»

Особливо гарний цей салат з білими сухариками, ніж вони ніжніше, тим краще. За смаком він чимось нагадує «Цезар», але — простіше, дешевше і швидше.

Для салату нам знадобляться:

  • Тушонка куряча — 1 банка;
  • Кіріешкі або інші сухарики з білого хліба — 1 пачка;
  • Салат айсберг — 1 упаковка (також можна використовувати пекінську капусту або звичайний салат);
  • Сир твердий — 200 г;
  • Лимонний сік, сіль — за смаком.

Готувати салат насправді дуже просто:

Сир нарізаємо невеликими кубиками. Салат просто рвемо руками. Відкриваємо курячу тушонку, розбираємо курку руками на невеликі шматочки (стежте, щоб не залишилося кісток, в салаті вони ні до чого). Все перемішуємо і посипаємо зверху Кіріешкі. При бажанні — подсаливаем і бризкає зверху лимонним соком. Можна подавати на стіл!

Дуже простий салат з Кіріешкі

Ще один салатик, який порадує вас своїм смаком, а на приготування потрібні лічені хвилини! Порадуйте своїх близьких і здивуєте гостей!

Нам потрібні такі продукти:

  • Ковбаса (варена) — 150 г;
  • Кіріешкі — 100 г;
  • Плавлені сирки — 2 шт .;
  • Часник — 4 зубчики;
  • Майонез — за смаком.

Починаємо готувати салат:

Ковбасу потрібно порізати соломкою, трохи обсмажити на сковороді і дати охолонути. Плавлені сирки (увага!) Також нарізаємо акуратною соломкою. Так, варіант не самий звичний, але — дуже смачний.

А тепер збираємо салат:

  1. На тарілку викладаємо ковбасу.
  2. Зверху — плавлений сир.
  3. Третій шар — Кириешки.
  4. Далі — часник, подрібнений зручним для вас способом.

Солити салат не треба, всі продукти вже мають в собі достатньо солі.

Заправляти салат краще всього перед подачею на стіл, щоб сухарики не встигли розм’якнути і були хрусткими. Смачного!

А якщо щось залишилося незрозумілим, дивіться рецепт на відео:

Салат з грибами і Кіріешкі

Сухарики чудово поєднуються з грибами, головне, правильно підібрати смак Кіріешек. Тут підійдуть будь-які неяскраві смаки або сухарики просто з сіллю.

Для салату знадобляться:

  • Кіріешкі — 100 г;
  • Перепелині яйця — 4 шт .;
  • Мариновані печериці — 1 банка;
  • Листовий салат — 1 пучок (20 г);
  • Оливкова олія — ??3 ст. л .;
  • Сіль за смаком.

Як приготувати салат:

Гриби треба нарізати тонкими пластинками. Сухарики в цьому рецепті також потрібно подрібнити. Але постарайтеся, щоб сухарики стали маленькими, але не до стану крихти.

Перепелині яйця потрібно відварити, після чого нарізати також дрібними шматочками. Листя салату дрібно можна порвати руками.

Всі продукти з’єднуємо разом в салатниці, заправляємо майонезом, добре перемішуємо і відразу подаємо на стіл.

Салат з Кіріешкі і крабовими паличками

Для цього смачного і ситного салату краще всього вибрати Кириешки зі смаком зелені або морепродуктів. Також можна підібрати і плавлений сирок, в них також нерідко додають зелень. Втім, підійде і звичайний.

Найголовніша «фішка» салату — це незвичайна заправка з солоними огірками. Обов’язково використовуйте її хоча б у перший раз. Потім можна також доглянути підходящий варіант готової салатного заправлення, якщо не буде часу на приготування страви за оригінальним рецептом.

Нам знадобляться:

  • Кіріешкі з зеленню або креветками — 1 пачка;
  • Консервоване м’ясо краба — 300 г;
  • Курячі яйця — 3 шт .;
  • Плавлений сирок — 1 шт .;
  • Консервована кукурудза — 200 г;

Для заправки:

  • Солоний огірок — 1 шт .;
  • Сметана — не менше 150 г;
  • Кріп, сіль — за смаком.

Починаємо готувати салат:

Яйця потрібно відварити круто (близько 8 хвилин), остудити під проточною водою, зняти шкаралупу і порізати дрібними шматочками.

Сир плавлений натирається на тертці. Щоб було простіше, можна його попередньо трохи «заморозити» в морозилці (приблизно 5-10 хвилин). Крабові палички найкраще поділити на волокна руками.

Тепер відкрийте банку з кукурудзою, злийте з неї всю рідину. Всі продукти змішайте в салатниці.

Щоб приготувати заправку, потрібно подрібнити солоний огірок в блендері або натерти його на дрібній тертці, додати сметану, подрібнений кріп, підсолити і добре все перемішати.

Заправте салат, можна дати йому трохи постояти.

Перемішайте все ще раз і можете прикрасити салат зверху також за допомогою кропу і сухариків.

Детальніше про те, як приготувати салат:

Салат з Кіріешкі і копченою куркою

У цьому смачному рецепті також використовується солоний огірок, який чудово поєднується з копченими стегенцями. Кіріешкі можна взяти будь-які, але краще за все, зі смаком бекону, зелені або копченостей.

Для салату знадобляться такі продукти:

  • Копчені стегенця (курячі) — 2 шт .;
  • Кіріешкі — 1 упаковка;
  • Сир твердий — 100 г;
  • Огірки мариновані середнього розміру — 2 шт .;
  • Морква — 1 шт .;
  • Майонез, рослинне масло.

Готуємо салат:

Беремо курячі стегенця або копчену курячу грудку, розбираємо руками на невеликі волокна, і нарізаємо дрібними шматочками. Сир дрібніше на крупній тертці, на ній же натираємо моркву.

Далі, морква відправляється на сковороду і трохи обсмажують в олії. Постарайтеся зробити так, щоб масла було якомога менше, щоб салат не вийшов занадто жирним. Морква потрібно трохи підсолити. Після чого знімайте її з вогню, як тільки морквина стане м’якше, пересушувати її не потрібно.

Огірочки нарізаємо дрібною соломкою, постарайтеся якомога тонше. Змішайте всі продукти з Кіріешкі і сиром, додайте майонез і відразу подавайте до столу. Смачного!

Салат з Кіріешек з копченою ковбасою

Кіріешкі прекрасно поєднуються з самими різними копченостями, особливо, якщо вибрати відповідний смак сухариків. У цьому салаті сухарики підбираються з зеленню, копченостями, беконом або з будь-яким іншим смаком, який з вашої точки зору підійде до ковбаси.

Нам знадобляться:

  • Кіріешкі — 2 пачки;
  • Копчена ковбаса — 200 г;
  • Морква — 1 шт .;
  • Цибуля — 1 головка;
  • Майонез — 4 ст. л.

Готуємо салат:

Копчену ковбасу дрібно нарізаємо, моркву відправляємо на тертку, цибулю також нарізаємо як можна дрібніше. Всі разом перемішуємо, заправляємо майонезом, прикрашаємо і подаємо на стіл!

Салат повинен настоятися не менше ніж 2 години.

Детальніше про те, як готувати салат, дивіться на відео:

Салат з Кіріешкі і помідорами

Дуже простий і смачний варіант салату з Кіріешкі. Якщо ви його спробуєте хоча б раз, вам обов’язково сподобається, і ваші близькі будуть просити його знову і знову.

Якщо ви не любитель гострого, то вибирайте смак сухариків акуратніше, можна навіть використовувати просто підсушений будинку хліб. Але це — варіанти на любителя. А в оригінальному рецепті використовуються гострі Кириешки.

Для салату потрібно:

  • Будь сорт розсолу сиру (бринза, фета і т.д.) — 100 г;
  • Дрібні помідори черрі (червоні і жовті) — по 3 штуки кожного кольору;
  • Листовий салат або айсберг — половина пучка;
  • Сухарики — 1 упаковка;
  • Маслини — 10 шт .;
  • Лимонний сік і оливкову олію — за смаком.

Починаємо готувати:

Салат потрібно вимити і перебрати, після чого рвемо його руками, не дуже дрібно (намагайтеся робити шматочки не менше 3 см в ширину). Помідори ріжемо половинками або навіть четвертинками, залежно від їх розмірів.

Маслини також потрібно нарізати невеликими кільцями. Але якщо ви — любитель маслин, можна їх додати і цілком в салат, і навіть більше, ніж в рецепті. Сир нарізається невеликими кубиками, намагайтеся також зробити їх не дуже маленькими.

Всі продукти викладаємо в салатницю, добре перемішуємо, заправляємо лимонним соком і оливковою олією. Сухарики додаємо перед подачею салату на стіл.

Салат з Кіріешкі «Веселка»

Дуже яскравий і смачний салат з дуже підходящою назвою прикрасить будь-який святковий стіл. Крім того, цей салат одночасно ситний і багатий вітамінами, а наявність у складі Кіріешек стане додатковим плюсом для дітей і для їхніх мам, особливо, коли діток складно нагодувати овочами.

Нам буде потрібно:

  • Варена ковбаса — 300 г;
  • Помідори — 4 шт .;
  • Огірки — 2 шт .;
  • Кукурудза консервована — 1 банка;
  • Сухарики-Кириешки — 1 пачка (смак — на ваш розсуд);
  • Сіль і майонез — за смаком.

Починаємо готувати:

Огірки і помідори нарізаємо соломкою або кубиками, як вам зручніше і більше сподобається. Головне, вибрати один з варіантів, і різати овочі однаково. Також нарізаємо і ковбасу. Банку з кукурудзою відкриваємо, зливаємо рідину.

Беремо будь-яку глибоку миску або салатницю, і акуратно викладаємо в неї продукти таким чином, щоб в середині залишилося порожнє місце. У центрі повинен бути майонез.

Салат подається на стіл нерозмішаних, це ви зробите вже за столом, коли всі сядуть і оцінять красу страви.

Є й інші варіанти салату «Веселка», багато кулінарів роблять його шарами. Тоді порядок буде таким:

  • 1 шар. Сухарики.
  • 2 шар. Ковбаса. Її промащують майонезом.
  • 3 шар. Кукурудза. Також з майонезом.
  • 4 шар. Огірки.
  • 5 шар. Помідори.

Готовий салат потрібно поставити в холодильник, щоб він добре просочився.

Салат «Загадка» з Кіріешкі

Дуже простий і одночасно незвичайний салатик. Готувати його — одне задоволення, а смак подобається дуже і дуже багатьом людям.

Нам знадобиться:

  • Ковбаса варена або копчена — 200 г;
  • Кіріешкі — 1 пакетик;
  • Солоні огірки — 2-3 шт .;
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Часник — 1-2 зубчики.

Готувати дуже просто:

Ріжемо ковбасу і огірки невеликими шматочками, додаємо Кириешки, пропущений через прес або подрібнений якось інакше часник. Заправляємо все майонезом, прикрашаємо і подаємо відразу на стіл.

Салат з Кіріешкі і свіжим огірком

Салат одночасно ситний і смачний. Готувати його просто, а підійде він і на свято, і просто як смачної страви на сніданок або вечерю.

Що нам знадобиться:

  • Кукурудза консервована — 1 банка;
  • Червона квасоля консервована — 1 банка;
  • Огірок свіжий: довгий англійський — 1 шт. або 2-3 шт. звичайних.
  • Кіріешкі — 1 упаковка;
  • Майонез — за смаком.

Всі продукти є? Починаємо готувати:

Огірок акуратно ріжемо напівкружечками. Квасоля промиваємо і змішуємо з процеженной кукурудзою. Власне, процес приготування майже закінчено.

Додаємо майонез, перемішуємо, посипаємо зверху щедро Кіріешкі і подаємо на стіл.

Дуже просто, красиво і смачно!

Святковий салат з ковбасою і Кіріешкі

Ця страва підійде до будь-якого святкового столу. Воно не вимагає особливих навичок кулінара, та й набір продуктів для нього досить простий і поширений.

Для салату потрібно:

  • Консервована кукурудза — 1 банка (300 г);
  • Свіжий огірок — 1 шт .;
  • Кіріешкі — 1 пачка;
  • Яйця курячі — 3 шт .;
  • Копчена ковбаса — 150 г;
  • Твердий сир — 50 г;
  • Майонез — за смаком.

Готувати салат просто:

Кукурудзу потрібно відкрити, злити рідину і відправити в салатницю. Яйця варимо 8 хвилин, охолоджуємо під проточною водою, очищаємо, дрібно ріжемо і додаємо до кукурудзи.

Копчену ковбасу нарізаємо кубиками, також і свіжий огірок — все також відправляється в салатницю. Сир можна натерти на крупній тертці або дрібно порізати і також додаємо в салатницю.

Все перемішуємо, заправляємо майонезом. Перед подачею на стіл додаємо Кириешки, ще раз перемішуємо і прикрашаємо.

Детальніше рецепт дивіться на відео:

Салат з Кіріешкі і морквою по-корейськи

Любителі корейської моркви і просто гострих страв по достоїнству оцінять цей нескладний салатик.

Вам будуть потрібні:

  • Кіріешкі — 2 пачки;
  • Морква по-корейськи — 200 г;
  • Печериці мариновані — 1 банка;
  • Оливкова олія і соєвий соус — за смаком.

Готуємо салат:

Відкриваємо банку з грибами, нарізаємо їх тонкими пластинками. Додаємо до грибів корейську моркву і Кириешки. Перемішуємо продукти, заправляємо все оливковою олією і соєвим соусом. Салат готовий!

Спробуйте — вам сподобається!

Салат «Цезар» з Кіріешкі

Як відомо, салат «Цезар» готується з сухариками, а тому варіація цього салату з Кіріешкі також дуже популярна. Готують «Цезар» в самих різних варіаціях, рецепт давно вже набув поширення по всьому світу і отримав різну національну і регіональну забарвлення. Давайте спробуємо зробити його з Кіріешкі.

Нам буде потрібно:

  • Куряче м’ясо мариноване — 200 г;
  • Маслянка — 50 мл;
  • Гірчиця — 1 ч. Л .;
  • Кіріешкі — 1-2 пачки (додавати за смаком);
  • Листя салату — 1 пучок;
  • Часник — 1 зубок;
  • Сир пармезан — 50 г;
  • Лимонний сік — 1 ст. л .;
  • Соус Вустершир — 1 ч. Л .;
  • Молоко — 1 ст. л.

Починаємо готувати:

Насамперед підготуємо соус для салату Цезар. Для цього змішайте в блендері майонез, сир, молоко, лимонний сік, соус Вустершир, перець, сіль, а також очищений і дрібно подрібнений часник. Якщо ваш соус вийшов густим і ароматним, значить, все вийшло і він готовий.

Соус з гірчицею і пахтою також збиваємо в блендері, куди також додаємо сир Пармезан сіль і перець.

Куряче м’ясо, яке ми заздалегідь замаринували, обсмажуємо протягом 10 хвилин на сковороді до готовності.

Тепер беремо листя салату і крупно їх рвемо руками. На листя викладаємо куряче м’ясо, поливаємо соусом, викладаємо Кириешки і подаємо на стіл.

Ще один варіант рецепта цього салату можна подивитися на відео:

Салат з Кіріешкі «Обжорка»

Для цього смачного салату з цікавою назвою нам будуть потрібні:

  • Ковбаса варена — 200 г;
  • Кіріешкі — 150 г;
  • Яйця курячі — 2 шт .;
  • Печериці — 300 г;
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт .;
  • Кукурудза консервована — 1 банка;
  • Майонез, зелена цибуля — за смаком;
  • Зелений салат і свіжий помідор — для прикраси.

Починаємо готувати салат:

Гриби треба помити, тонко порізати і обсмажити на олії. Лук також потрібно почистити, порізати дрібними шматочками, після чого потрібно замочити його на 30 хвилин у холодній воді. Яйця варимо круто протягом 8 — 10 хвилин, охолодити в проточній воді, чистимо і нарізаємо їх дрібними кубиками. Також потрібно нарізати дрібно ковбасу.

Всі продукти змішайте в салатниці, додайте Кириешки, заправте салат майонезом, підсолити за потребою, і залиште постояти в холодильнику приблизно 30 хвилин. Перед подачею салат прикрашається шматочками помідорів, зеленою цибулею і листям салату.

Салат з червоної квасолі з Кіріешкі

Ще один варіант цього смачного салату, для якого вам знадобляться:

  • Червона квасоля консервована — 1 банка;
  • Кіріешкі — 1 пачка;
  • Зелена цибуля — 1 пучок (10- 15 пір’я);
  • Волоські горіхи — 5 шт .;
  • Майонез — 2-3 ст. л.

Готувати салат дуже просто:

Квасоля потрібно злити через сито або друшляк, щоб не залишилося рідини. Горіхи очищаємо і дрібніше руками на невеликі шматочки. Змішуємо з квасолею, Кіріешкі, подрібненою зеленою цибулею і майонезом. Смачно і швидко!

Детальніше про те, як приготувати салат:

Ссылка на основную публикацию