Салат з кукурудзи консервованої — пікантний смак і прикраса до салату: рецепт з фото і відео

В консервованої кукурудзи вчені виявили масу корисних речовин, але цікаво те, що серед них є такі, які рідко де ще зустрічаються серед звичних нам продуктів. Крім того, що кукурудза багата вітамінами груп В, С і К, вона має в своєму складі такі мікроелементи як селен, магній, фосфор, кальцій. У невеликих кількостях в ній виявлені йод, бор, калій і цинк.

Основну цінність кукурудза є, як джерело легкозасвоюваних рослинних білків і амінокислот, які просто необхідні людям, які ведуть активний спосіб життя.

Ще одна важлива властивість консервованої кукурудзи — вона здатна регулювати рівень цукру в крові, що дуже цінно для людей, які страждають на цукровий діабет або знаходяться в переддіабетичного стані. Рекомендований цей продукт і тим, у кого підвищений рівень холестерину в крові — кукурудза здатна знижувати кількість холестерину. Для тих, у кого є проблеми з серцево-судинною системою це виявляється вкрай корисно.

Звичайно, сидіти на одній кукурудзі нікому в голову не прийде, не дивлячись на всю її користь — харчування в будь-якому випадку, має бути збалансованим. Тим більше, що консервована кукурудза відмінно поєднується з багатьма продуктами і будь-якому салату додає пікантний солодкуватий присмак. Салати з кукурудзою — це завжди дуже смачно і виявляється корисно!

  1. Салат зі шпротами і кукурудзою
  2. салат Соняшник
  3. Салат з кукурудзою, свіжими огірками і морквою
  4. салат Рандеву
  5. Швидкий салат з консервованою кукурудзою і ковбасою
  6. Салат «Крабик»
  7. Салат з кукурудзи з тунцем
  8. Салат з креветками, кукурудзою і помідорами
  9. Салат «Кукурудза»
  10. Салат з кукурудзою і капустою
  11. Салат з куркою, грибами і кукурудзою
  12. Салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою
  13. Салат з кукурудзою і куркою
  14. Салат «Дике озеро»
  15. Крабовий салат з ананасом і кукурудзою

Салат зі шпротами і кукурудзою

Приготуємо для роботи наступні складові салату:

  • шпроти — 2 банки
  • картопля — 2 шт
  • консервована кукурудза — 1 банка
  • яйця — 3
  • цибуля — 2
  • 1 сирок плавлений
  • оцет і вода — по 3 ст.л.

Для заправки:

  • майонез і ряжанка приблизно по 100 г
  • чорний мелений перець.

Подивіться, як виглядає на практиці процес приготування цього простого салату.

салат Соняшник

Салат, оформлений у вигляді соняшника, на будь-якому столі буде виглядати святково і привабливо.

Приготуємо такі продукти за списком:

  • 300 г філе курки
  • банка кукурудзи — 400 г
  • 3 яйця
  • 200 г маринованих шампіньйонів
  • 200 г моркви
  • цибуля порей або ріпчаста
  • маслини (за бажанням)
  • чіпси (овальної форми)
  • рослинна олія
  • майонез

Готувати цей салат нескладно

Отже, приступимо.

  1. Морква, і яйця відварюємо, курку смажимо (хвилин 10, попередньо порізавши) і після охолодження морквину і яйця трьом на дрібну тертку.
  2. Дрібно ріжемо гриби.
  3. Цибулю нарізаємо півкільцями або в разі ріпчастої, щоб прибрати гіркоту, ріжемо подрібніше і обдаємо окропом.
  4. Починаємо складати салат. Першим шаром у нас буде куряче філе.
  5. Потім морква, гриби, цибуля, яйця і нарешті, кукурудза.
  6. Кожен шар промащується майонезом, крім кукурудзяного.
  7. Розкладаємо пелюстки-чіпси навколо салату і при бажанні «садимо» туди сонечок.
  8. Гарний і смачний салат Соняшник готовий!

Запропонованого кількості інгредієнтів має вистачити приблизно на 7 осіб (в залежності від апетиту).

Салат з кукурудзою, свіжими огірками і морквою

Що нам потрібно для цього салату:

  • Кукурудза 1 банка
  • Огірки 2 шт
  • Морква 2 шт
  • Часник 2 зубчики
  • Майонез 2 ст.л.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Кріп 1 ст. л.

Як готувати

Морква і огірки чистимо і натираємо на крупній тертці, додаємо кукурудзу, робимо заправку і добре все перемішуємо. Більш детально, якщо у вас виникли якісь питання, ви можете побачити весь процес в відео нижче.

салат Рандеву

Легкий, смачний салат, який можна урізноманітнити овочами на власний смак. Запропонованого кількості продуктів вистачає зазвичай на 6-8 чоловік.

Підготуйте такий список продуктів:

  • 1 баночка кукурудзи (340 г)
  • 300 г помідорів
  • 300 г огірків
  • 150 г цибулі
  • 200 г бринзи або іншого схожого сиру
  • рослинна олія
  • при необхідності підсолити.

Готувати салат ми будемо так:

  1. Цибулю нарізаємо на півкільця (можна його занурити в окріп, якщо не любите гіркоти).
  2. Помідори — на дольки, огірки — на пластинки, сир — кубиками.
  3. Все перемішуємо, не забуваємо додати кукурудзу, а також бринзу кубиками і рослинне масло для заправки.

На цьому наш салат готовий.

Швидкий салат з консервованою кукурудзою і ковбасою

Продукти, які знадобляться для приготування салату, такі:

  • ковбаса варено-копчена 200 г
  • сир 150 г
  • огірок свіжий 2 шт
  • горошок зелений і кукурудза консервовані по 0.7 скл.
  • майонез
  • кріп

У цьому салаті ніякі інгредієнти кулінарної обробці не піддаються і готується він дуже швидко.

Салат «Крабик»

Все, що нам знадобиться для того, щоб приготувати салат, в наступному списку:

  • 100 г крабових паличок або м’яса
  • 200 г консервованої кукурудзи
  • 2 яйця
  • 100 г вареного рису
  • 50 г крабових чіпсів
  • майонез

приготування

  1. Шаткуємо крабові палички або м’ясо, трьом на тертці яйця, подрібнюємо чіпси і приступаємо, власне, до написання листкового салату.
  2. Першим шаром піде рис, який ми і викладаємо на дно обраного УБМБФОЙЛБ або порціонної креманки. Як і всі наступні шари, змащуємо рис майонезом.
  3. Далі слід м’ясо крабів.
  4. За ним яйця і останньої кукурудза.
  5. Чіпси викладаються останніми перед самою подачею і майонезом не змащувати, інакше вони розтопляться, перестануть бути хрусткими і втратять всякий вид.

Салат з кукурудзи з тунцем

Запасіться такими продуктами:

  • кукурудза — 350 г
  • яйця — 2
  • тунець — 150 г
  • солоні огірки — 70 г
  • цибулина синя — 1
  • кріп

Що робити з цими продуктами, пропонуємо вам подивитися на відео, де все розказано докладно.

Салат з креветками, кукурудзою і помідорами

Візьміть такі продукти:

  • 1 баночка кукурудзи (340 г)
  • 150 г креветок очищених
  • 300 г шинки
  • 15 помідорів чері або 2-3 звичайних помідора
  • зелений салат
  • рослинна олія
  • сіль

Готуємо так:

  1. Нарізаємо шинку або іншу ковбасу, яка у вас є, соломкою. Помідори — кубиками.
  2. Рвемо листя салату на довільні шматочки.
  3. До цих продуктів, складеним у великій ємності, додаємо кукурудзу і креветки, заправляємо (майонез ніколи не зіпсує не один салат, але з маслом він теж дуже смачний) і перемішуємо.
  4. Салат готовий!

Салат «Кукурудза»

Салат зовсім нескладний, але дуже красивий. Погодьтеся, коли на столі стоїть готовий твір мистецтва, то і апетит помітно підвищується. Так що гості від нього будуть в захваті.

Продукти візьмемо такі:

  • 3 яйця
  • банка кукурудзи
  • 150 г сиру
  • 100 г чорносливу
  • 2 зубчики часнику
  • майонез
  • пір’ячко зеленої цибулі.

приступимо:

  1. Ставимо варитися яйця, коли зваряться і охолонуть, чистимо їх і дрібно ріжемо. Це можна зробити і яйцерезка — виходить швидко і шматочки приблизно однакові.
  2. Трьом на тертці сир.
  3. Чорнослив буває такий, що замочувати його не потрібно. Якщо ж вам дістався твердий чорнослив, то потрібно попередньо замочити його, щоб він розм’як.
  4. Тепер перемішуємо в зручній ємності всі інгредієнти салату, залишаючи частину кукурудзи на прикрасу — досить буде для цієї мети приблизно третини банки.
  5. Укладати такий салат краще в подовжене страви типу селедочниці, адже кукурудза довга і в круглій тарілці салат не буде так ефектно виглядати. Із зазначеного кількість продуктів зазвичай виходить дві красивих «кукурудзи» в двох різних стравах.
  6. Тепер ліпимо власне кукурудзу. Для цього поверх салату, укладеного довгим початком, укладаємо зернятка, а пелюстки робимо з пір’я цибулі. Їх потрібно розщепити і змастити зсередини майонезом, щоб вони в розкритому вигляді приліпилися до основної частини салату.
  7. Буде краще, якщо салат постоїть деякий час в холодильнику і встигне просочитися.

Пропонуємо вам також подивитися відео і побачити весь процес приготування своїми очима.

Салат з кукурудзою і капустою

Капусту можна використовувати звичайну білокачанну, але можна і взяти, наприклад, пекінську. Для тих, хто віддає перевагу більш ніжний смак, її соковиті листя будуть в самий раз. Кому-то, можливо, здасться, що салат потребує досаліванія, але це вже індивідуально. Ті, хто не звик пересолювати їжу, зазвичай вважають, що салат і так дуже смачний. З такої кількості продуктів, що тут вказано, можна нагодувати близько семи чоловік, а якщо ще багато інших страв, то і більше.

Отже, ось які продукти ми будемо використовувати для цього салату:

  • 1 баночка кукурудзи (380 г)
  • 240 г крабового м’яса або паличок
  • 200-300 г свіжої капусти
  • сік половинки лимона
  • майонез

Готуємо просто:

Ріжемо крабові палички, шаткуємо капусту, додаємо кукурудзу і всі перемішуємо. З додаванням лимонного соку салат набуває деяку свіжість, хоча він дуже ситний. В ідеалі лимонний сік потрібно додати до капусти і дати їм постояти разом деякий час. Але можна просто додати його в готову суміш. Заправляємо майонезом.

Салат з куркою, грибами і кукурудзою

Особливість цього салату в тому, що йому обов’язково потрібно настоятися. Відразу після приготування це блюдо дуже сильно пахне часником, але після того як постоїть, його аромат стає просто чудовим, чимось середнім між грибами і куркою. Навіть якщо ви приготуєте його в якості святкового частування, салат цей буде користуватися попитом, тому що виходить дуже смачним і його навряд чи залишать в салатник.

Ось, які продукти підуть для цього салату:

  • 300г курячого філе
  • 200г печериць
  • 2 яйця
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 1 зубчик часнику
  • майонез

На відео нижче ви зможете отримати покрокові інструкції про те, як зробити цей салат смачним і красивим, а також почуєте кілька порад, які можуть виявитися вам корисними на кухні.

Салат з сухариками, курячим філе, сиром і кукурудзою

Цим салатом зможуть наїстися до восьми чоловік. Продукти для нього потрібні такі:

  • 300 г курячого філе
  • 200 г батона
  • 200 г сиру
  • 1 баночка кукурудзи (380 г)
  • майонез
  • рослинна олія

Готуємо салат таким чином:

  1. Філе курки варимо після закипання води приблизно близько півгодини. Коли охолоне, ріжемо по можливості дрібно.
  2. Батон нарізаємо кубиками і обсмажуємо на соняшниковій олії, щоб вийшла гарна рум’яна кірочка і щоб потім в салаті хліб не розкис.
  3. Ріжемо кубиками сир.
  4. Змішуємо всі інгредієнти, а перед самою подачею додаємо сухарики, щоб вони хрустіли.
  5. Присолювати чи ні, дивіться самі на ваш смак.
  6. Заправте майонезом і подавайте на стіл.

Салат з кукурудзою і куркою

Продукти для цієї страви потрібні такі:

  • 1 копчений окіст
  • 4 яйця
  • 4 свіжі огірки
  • 340 г кукурудзи
  • майонез

Запрошуємо вас подивитися вживу процес приготування, незважаючи на те, що все тут дуже просто, інгредієнтів мінімум і ніяких складнощів з приготуванням виникнути не повинно.

Салат «Дике озеро»

Цей салат із захопленням сприймуть ті, хто любить смак морської капусти. Салата вистачить приблизно для 6 осіб, якщо його готувати з вказаної кількості продуктів. Готується він дуже швидко.

Ось, що ми візьмемо для цього салату:

  • 200 г морської капусти
  • 1 баночка кукурудзи (380 г)
  • 1 пачка крабових паличок (240 г)
  • 3 яйця
  • майонез

Процес прігогтовленія зводиться до наступних дій:

  1. Зварені і остиглі яйця нарізаємо ножем або яйцерезка.
  2. Крабові палички подрібнюємо ножем.
  3. Викладаємо перший шар салату на красиву неглибоку тарілку, це буде морська капуста, покрита зверху майонезом.
  4. Потім кладемо крабові палички (з майонезом) і яйця. Тут можна трохи присолити, але будьте обережні, щоб страва не виявилося пересоленим.
  5. тепер викладаємо шар кукурудзи і також змащуємо майонезом.
  6. Якщо ви повторите цю послідовність ще раз салат вийде високим і буде нагадувати торт або тістечка (для порціонної подачі).

Крабовий салат з ананасом і кукурудзою

Підготуйте для роботи з цією стравою наступне:

  • крабові палички — 2 пачки по 200 г
  • кукурудза — баночка
  • ананаси — баночка
  • яйця 4
  • сир — 100 г
  • майонез

Як готувати, ви можете подивитися в відео. Нічого складного, все швидко робиться і дуже смачно потім їсти)).

Ссылка на основную публикацию