Салат з пекінською капустою і кукурудзою — просте і легке блюдо: рецепт з фото і відео

Салат з пекінською капустою і кукурудзою — це просте і легке блюдо. Готувати салат можна по-різному. Хтось додає куряче м’ясо і овочі, тоді салат можна назвати дієтичним. А якщо до капусти і кукурудзі додати копчену ковбасу, то салатик виходить дуже ситним. У будь-якому випадку, салатик виходить дуже смачним. Та й особливих труднощів для приготування цього салат не потрібно.

Пекінська капуста має ніжний смак. Вона на багато м’якше, білокачанної і схожа з салатним листом. Тому і салати з неї виходять набагато м’якше і ніжніше. Разом з тим, консервована кукурудза має солодкуватий смак. Так що поєднання кукурудзи і капусти в одному салаті дуже виграшне.

А для того щоб салат був більш яскравий на смак, потрібно додати деякі спеції. Капуста добре поєднується з сіллю. Після нарізування капусти її потрібно приправити сіллю і пом’яти руками. Разом з тим кукурудза добре поєднується з перцем. Так що в цей салат можна додати і перцю. Поєднання ніжною солоноватой капусти, солодкої кукурудзи та гоструваті перцю дуже сподобається всім вашим домочадцям.

  1. курячий салат
  2. Ковбасний салат з пекінською капустою
  3. Пекінський салат з маслинами
  4. Салат 5 хвилин
  5. Салат з капустою листковий
  6. Салат з пекінською капустою і консервованими овочами
  7. Салат з пекінською капустою і консервованим тунцем
  8. салат Весняний
  9. салат Хризантема
  10. Салат з кукурудзою і капустою
  11. Салат з пекінською капустою з кукурудзою і сухарями
  12. Морський салат з капустою
  13. Салат з млинцями і капустою
  14. салат дамський
  15. Салат з пекінської капусти і яблуком

курячий салат

Дуже простий і смачний салатик, який обов’язково сподобається всім без винятку.

Складові:

  • Грудка куряча — 400 г
  • Капуста пекінська — 300 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • Часник — 3 зуб.
  • Морква по-корейськи — 100 г
  • Лимонний сік — 50 мл

приготування:

Пекінську капусту нарізаємо на невеликі шматочки. Солимо і тиснемо капусту руками.

Кукурудзу відкинемо на друшляк. Грудку заливаємо водою і ставимо на вогонь. Відваримо до готовності, після остудити. Розберемо курку на волокна. З лимона вичавимо сік і змішаємо його з маслом. Всі інгредієнти змішати і заправити олією.

Смачного.

Ковбасний салат з пекінською капустою

Просте поєднання продуктів завжди дає відмінний результат.

Складові:

  • Капуста пекінська — 1 шт.
  • Ковбаса копчена — 300 г
  • Кукурудза — 1 банка

приготування:

Капусту нарізаємо на невеликі шматочки. Ковбасу нарізаємо брусочками. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Пекінський салат з маслинами

Салат схожий з грецьким, принцип той же, багато овочів, заправлених олією.

Складові:

  • Огірки — 2 шт.
  • Маслини — 1 банка
  • Кукурудза — 1 банка
  • Капуста пекінська — 300 г
  • Креветки — 300 г
  • Томати черрі — 300 г
  • Лук фіолетовий — 1 шт.

приготування:

Пекінську капусту нарізаємо на середні шматочки і викладаємо на плоске блюдо в якості основи. На капусту будемо викладати інші овочі. Огірки нарізаємо на невеликі шматочки. З кукурудзи злити сік. Викладаємо кукурудзу поверх овочів. Томати черрі розрізаємо навпіл. І разом з маслинами викладаємо на кукурудзу і капусту. Дрібно шаткуємо цибулю, його викладаємо останнім. Прикрашаємо салат креветками. Збризкаємо маслом салат і подаємо.

Смачного.

Салат 5 хвилин

Ця страва з розряду «Гість на порозі». Готується цей салат дуже швидко, а з’їдається буквально за кілька хвилин.

Складові:

  • Капуста пекінська — 1 шт.
  • Горох консервований — 1 банка
  • Кукурудза консервована — 1 банка

приготування:

Капусту нарізаємо на невеликі шматочки. Кукурудзу і горох відкинемо на друшляк, щоб стік сік. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Салат з капустою листковий

Невигадливий салат, який не тільки прикрасить стіл, а й порадує шлунки рідних.

Складові:

  • Картопля — 2 шт.
  • Капуста пекінська — 300 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • Куряча грудка — 200 г
  • Яйця — 3 шт.
  • Сир твердий — 100 г

приготування:

Відваримо картопля, яйця і курячу грудку. Після повного охолодження продуктів приступимо до приготування салату. Салат листковий, а відповідно необхідно взяти плоске блюдо і дотримати правильну черговість — ось весь секрет цього салату.

Отже, першим шаром викладаємо капусту, яку попередньо рвемо на невеликі шматочки.

Заливаємо соусом. Для приготування соусу необхідно змішати гірчицю і майонез в пропорції 1: 3. Отже наступним шаром викладаємо половину курки. Її найкраще розділити на волокна. Знову заливаємо соусом. Яйця тремо на тертці і викладаємо наступним шаром. Знову соус. Картопля тертий на крупній тертці відразу перемішаємо з соусом, так буде набагато смачніше. Тепер трьом сир і викладаємо наступним шаром. Заключним буде кукурудза.

Смачного.

Салат з пекінською капустою і консервованими овочами

Дуже смачний і дуже простий салат для любителів легких закусок.

Складові:

  • Пекінська капуста — 300 г
  • Квасоля консервована — 1 банка
  • Томати — 250 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • кетчуп
  • кріп
  • часник

приготування:

Кукурудзу і квасолю відкинемо на друшляк. Капусту нарізаємо на невеликі шматочки. Томати нарізаємо на четвертинки. Змішаємо квасоля, кукурудзу, капусту і томати. Приготуємо заправку. Для цього кетчуп і майонез змішаємо з часником. Кріп дрібно порубати. Салат заправити приготованим соусом.

Смачного.

Салат з пекінською капустою і консервованим тунцем

Цей салатик можна включити в раціон харчування під час дієти. Кількість калорій в ньому мінімальне, а разом з тим він дуже смачний і корисний.

Складові:

  • Тунець консервований — 1 банка
  • Капуста пекінська — 300 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • Огірки — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.

приготування:

Тунець розминаємо виделкою прямо в банку. Огірки нарізаємо невеликими шматочками. Кукурудзу відкинемо на друшляк. Цибулю дрібно, дрібно нарізаємо на кубики. Всі інгредієнти змішати. Заправити салат можна йогуртом або маслом.

салат Весняний

Дуже смачний, хрусткий салат.

Складові:

  • Пекінська капуста — 400 г
  • Яблуко — 1 шт.
  • Кукурудза — 1 банка
  • Сік лимона

приготування:

Капусту нашаткувати невеликими шматочками. Яблуко чистимо від шкірки і насіння. Нарізаємо яблуко дуже дрібною соломкою. Кукурудзу відкинемо на друшляк. Солимо, перчимо і видавлюємо сік половини лимона. Додамо масло за смаком.

салат Хризантема

Неймовірно красивий салат, який обов’язково займе центральне місце на святковому столі.

Складові:

  • Шинка — 200 г
  • Консервовані шампіньйони — 200 г
  • Сир сулугуні — 100 г
  • Консервовані ананаси — 150 г
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Яйця — 3 шт.
  • Пекінська капуста — 150 г

приготування:

Яйця варимо і чистимо. Відокремлюємо білки від жовтків. Білки нарізаємо на невеликі шматочки і солимо. Шинка нарізаємо на кубики. Гриби нарізаємо на невеликі шматочки. Ананаси нарізаємо на середні шматочки. Тепер, коли всі інгредієнти підготовлені, можна викладати салат шарами.

На дно салатник викладаємо білки. Потім викладаємо кукурудзу. Робимо сіточку з майонезу. Тепер викладаємо шинку і капусту. Знову промазуємо майонезом. Викладаємо гриби і трьом на дрібно тертці сир. Промащуємо майонезом. Трьом жовток на дрібно тертці. Слідом викладаємо ананас. З пекінської капусти зробимо хризантему.

Подаємо салатик.

Салат з кукурудзою і капустою

Дуже ситний і в той же час дієтичний салат, який не тільки дуже смачний, але і простий.

Складові:

  • Пекінська капуста — 800 г
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Куряче філе — 350 г
  • Кріп — 1 гілка

приготування:

У воду додаємо перець горошком, лавровий лист і сіль. Додаємо курку і варимо до готовності. Пекінську капусту нарізаємо на невеликі шматочки і додаємо в салатницю. Кріп дрібно рубаємо. До капусти додаємо кукурудзу і кріп. Грудку дістанемо з бульйону і залишимо остигати. Нарізаємо на невеликі шматочки курку і додаємо до решти інгредієнтів. Салат заправляємо маслом і перцем.

Салат з пекінською капустою з кукурудзою і сухарями

Дуже смачний і простий салатик. Для приготування цього салату не знадобиться багато часу і сил. А продукти можна знайти в будь-якому магазині.

Складові:

  • Капуста пекінська — 200 г
  • Хліб — 100 г
  • Огірки солоні — 3 шт.
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Часник — 3 зуб.
  • Цибуля зелена

приготування:

Капусту дрібно шаткуємо. Хліб нарізаємо на невеликі шматочки і обливаємо маслом. Викладаємо хліб на деко і відправляємо його в духовку на 20 хвилин. Огірки нарізаємо на кубики. Змішаємо овочі. Майонез змішаємо з часником. Заправимо салат часниковим майонезом.

Морський салат з капустою

Дуже вишуканий салат, незважаючи на те, що всі інгредієнти дуже прості і доступні.

Складові:

  • Крабові палички — 200 г
  • Пекінська капуста — 1 шт.
  • Сир — 100 г
  • Консервована кукурудза — 1 банка

приготування:

Капусту нарізаємо на невеликі шматочки.

Крабові палички нарізаємо на кубики. Крабові палички змішаємо з капустою. Сир нарізаємо на кубики. І додамо до решти інгредієнтів. У салат додамо кукурудзу. Заправимо салат майонезом.

Салат з млинцями і капустою

Дуже цікаве поєднання свіжої капусти і смажених грибів, млинчиків і курячого м’яса — і все це в одному салаті.

Складові:

  • Печериці — 300 г
  • Курка — 200 г
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яйця — 3 шт.
  • Капуста пекінська — 200 г
  • Кукурудза — 1 банка
  • кунжут
  • Соєвий соус
  • Томати — 2 шт.

приготування:

Курку заливаємо водою і варимо до готовності. Потім розбираємо на волокна заливаємо соєвим соусом і відправляємо на сковороду на пару хвилин. Капусту нарізаємо на маленькі шматочки. Яйця змішаємо з ложкою майонезу і добре збити. Підсмажити кілька млинців. Нарізаємо млинці. Томати нарізаємо кубиками. Цибулю нарізаємо на кубики. Печериці нарізаємо пластинками. Цибулю і гриби підсмажити на невеликій кількості олії. Остудити. Змішати всі інгредієнти крім млинців. У салат додамо кунжут і заправимо його майонезом. Добре перемішати. Салат прикрасимо млинцями.

салат дамський

Дамський бо смачний, тому що швидкий і потім що не залишить зайві кілограми на боках.

Складові:

  • Пекінська капуста — 1 шт.
  • Кукурудза — 1 банка
  • Яйця-2 шт.
  • Ізюм — 100 г
  • Сік лимона — 100 мл

приготування:

Ізюм необхідно залити окропом і залишити на пару хвилин. Пекінську капусту нарізаємо на невеликі шматочки. Яйця відварити круто і нарізати на невеликі шматочки. Ізюм відкинемо на друшляк.

З кукурудзи злити сік. Всі інгредієнти змішати і заправити соком лимона, мускатним горіхом і майонезом.

Салат з пекінської капусти і яблуком

Цей хрусткий овочевий салат з яблуком зможе стати гарніром до стейку.

Складові:

  • Пекінська капуста — 200 г
  • Морква — 2 шт.
  • Яблуко — 1 шт.
  • Кукурудза — 1 банка
  • Сир — 100 г
  • Лук порей- 1 шт.

приготування:

Капусту дрібно нарізаємо. Білу частину цибулі порею дрібно шаткуємо. Яблука чистимо від шкірки і нарізаємо соломкою. Моркву чистимо і тремо на тертці по-корейськи. Сир тремо на тертці. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Ссылка на основную публикацию