Смачні салати на день народження — свято душі і шлунка: рецепти з фото і відео

Смачні салати на день народження, які ж вони? День народження — це свято душі і шлунку. Святковий стіл повинен виглядати красиво і багато. Для цього достатньо приготувати смачні і красиві салатики і закуски.

Основні властивості святкових страв — це простота, краса, смак і звичайно ж оригінальність. Остання властивість, як раз і є дуже важливим. Салати на святковий стіл повинні бути смачними й незвичайними. Причому чим оригінальні виглядає блюдо, тим більше хочеться його спробувати.

А для того щоб не витрачати багато часу в свій день народження на підготовку святкового столу, слід приготувати інгредієнти салатів заздалегідь. На приклад відваріть овочі і м’ясо напередодні. Таким чином можна заощадити пару годинок.

  1. Салат з дині і огірка
  2. Салат «Свято»
  3. Салат з грибами і ананасом
  4. Звичайний салат для смачного Дня народження
  5. Салат з фетою і кавуном
  6. Незвичайний огірковий салат
  7. Салат з тунцем, бананами і грейпфрутом
  8. квасолевий салат
  9. Салат з полуницею і сиром
  10. Оселедець під шубою для особливих випадків
  11. Овочевий салат з авокадо і брюссельською капустою для Дня народження
  12. Салат «Обжорка»
  13. Салат «День Народження»
  14. салат Чафан
  15. Салат «Дамський каприз»

Салат з дині і огірка

Набридли нудні салати з традиційними інгредієнтами по нудному рецептом? Пропоную вашій увазі цікавий і оригінальний рецепт закуски.

Складові:

  • Диня кругла — 1 шт.
  • Огірок — 1 шт.
  • Масло оливкове
  • Сік лимона
  • сіль
  • зелень

приготування:

Очищаємо огірочок від насіння і шкірки, після нарізаємо на невеликі шматочки. Тепер кубики огірочка необхідно посолити і залишити в мисці, щоб з нього зійшла вся зайва рідина. Огірочок ми залишимо маринуватися на годину і протягом цього часу кілька разів перемішати і злити сік.

Тепер приготуємо соус, для цього добре перемішати лимонний сік і оливкову олію. Дрібно порубати зелень і додамо в сік.

Ложкою для морозива виріжемо з диньки м’якоть і з’єднаємо з огірком. Заллємо соусом.

Смачного.

Салат «Свято»

На кожне свято господиня шукає рецепти на стіл такі, які б здивували будь-якого гостя. Ось один з таких рецептів.

Складові:

  • Яйця — 3 шт.
  • Ананаси консервовані — 1 банка
  • Крабові палички — 250 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Кукурудза консервована — 1 банка
  • Тунець — 1 банка

приготування:

Яйця відварити круто. Почистити і нарізати кубиками. Ананаси нарізати шматочками. Крабові палички нарізаємо кубиками. Кукурудзу відкинемо на друшляк, щоб стік сік. Апельсин очистимо від шкірки і білих плівок. Всі інгредієнти змішати в салатниці, туди ж відправляємо тунець, який розімніть вилкою. Заправимо салат майонезом.

Прикрасимо салат за бажанням.

Салат з грибами і ананасом

Іноді хочеться щось приготувати таке, що ніхто і ніколи ще не перебував. Змішати такі інгредієнти, які на перший погляд, здавалося б, ще ніхто не змішував. Подати так салат, щоб всі гості були здивовані. Рецепт цього салату якраз відповідає на всі ці запити.

Складові:

  • Печериці — 12 шт.
  • Ананаси консервовані — 250 г
  • лук білий
  • Лимонний сік
  • трави натуральні
  • трави сухі
  • зерниста гірчиця

приготування:

Печериці нарізаємо на шматочки і обсмажуємо на невеликій кількості олії з додаванням соусу теріякі і італійських трав. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки. Ананаси ріжемо на невеликі шматочки або залишаємо їх нарізаними кільцями.

Укладаємо на тарілку салатні листя потім цибулю, після грибочків, і нарешті ананаси. Поливаємо соусом з масла і лимонного соку. Салат можна також викласти в сам ананас і прикрасити сухофруктами.

Звичайний салат для смачного Дня народження

Такий салат обов’язково сподобатися як самої господині бо його приготування не займе багато часу, так і гостям адже салатик дуже смачний.

Складові:

  • Буряк — 1 кг.
  • Волоські горіхи — 200 г
  • майонез
  • часник

приготування:

Буряк відварити.

Посол повного охолодження, буряк почистити і потерти на крупній тертці. Волоські горіхи подрібнити і відправити до буряка. Часник пропустити через прес і додати в майонез. Майонезом заправляємо салат і подаємо до столу.

В цей салатик також підійдуть родзинки, чорнослив, курага та інші сухофрукти.

Салат з фетою і кавуном

Цікаве поєднання соковитого яскравого і солодкого смаку кавуна разом з солоним присмаком сиру обов’язково сподобається навіть найдосвідченішим гурманам.

Складові:

  • Кавун — 200 г
  • Фета — 100г
  • базилік
  • м’ята
  • насіння кунжуту
  • Оливкова олія
  • Лимонний сік

приготування:

Фету нарізаємо на невеликі шматочки.

Базилік нарвемо на невеликі шматочки і викладемо в якості першого шару в салатницю. Поверх, викладаємо сир і посипаємо кунжутом. З кавуна видаляємо кісточки і нарізаємо його на кубики.

Змішайте оливкову олію з соком лимона і полийте салат. Прикрасьте салат м’ятою.

Незвичайний огірковий салат

Якщо хочете здивувати гостей свіжим і зеленим салатом то цей рецепт слід взяти на озброєння.

Складові:

  • Огірочки — 4 шт.
  • Зелена цибуля — 2 пучка
  • Оливки Каламата — 1 банка
  • Оливкова олія
  • бальзамічний соусом

Складові:

Оливки очистимо від кістки і розрізаємо на невеликі шматочки. Оливки заливаємо оливковою олією і бальзамічним соусом. Огірочки нарізаємо великими шматочками. Лук нашаткувати на середні шматочки. Кріп дрібно порубати. Перемішаємо все руками, саме так вся гамі смаків перемішається.

Салат з тунцем, бананами і грейпфрутом

Простий салат з тих продуктів, які завжди під рукою. Свіжий, смачний і насичений яскравими кольорами інгредієнтів. Одним словом, смачний салат для святкового столу.

Складові:

  • Тунець консервований — 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Яйця — 4 шт.
  • Лимонний сік
  • Йогурт — 150 г
  • сіль

приготування:

Традиційно почнемо приготування салату з варіння яєць. Тим часом нарізаємо банан кругляшками. Грейпфрут очистити від шкірки і плівок. М’якоть нарізаємо на невеликі шматочки. До грейпфруту додаємо банан. З тунця злити рідину і видалити кістки. Розім’яти рибку виделкою, а після додати до фруктів. Заправку приготуємо з йогурту. Для цього додамо в нього червоний перець, сіль і лимон. Яйця відварити круто і нарізати кубиками. Все змішати і заправити заправкою.

Смачного

квасолевий салат

Такий простий і цікавий салатик обов’язково буде до вподоби всім любителям незвичайних страв. А день народження обов’язково сподобається.

Складові:

  • Банка червоної квасолі — 1 шт.
  • Лук червоний — 0,5 шт.
  • Зерна граната — 0,5 шт.
  • часник
  • зелень
  • Винний оцет — 40 мл
  • Оливкова олія — ??40 мл

приготування:

Очистити гранат. Цибулю нарізати на невеликі шматочки. Квасоля відкинути на друшляк щоб стік сік. Дрібно нарізати зелень. Часник пропустити через прес. Все змішати і залити соусом. Для приготування соусу необхідно змішати масло, оцет і хмелі-сунелі.

Смачного.


>

Салат з полуницею і сиром

Навряд чи можна знайти більш цікавого салату ніж цей. До речі, саме після приготування цього салату розумієш, що неможливе можливо.

Складові:

  • Полуниці: 200 г
  • Сир халумі — 100г
  • Помідори черрі — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Листя салату
  • Оцет бальзамічний — 40 мл
  • Цукор 10 г
  • Масло виноградних кісточок — 40 мл
  • Сіль — 10 г
  • сухарі

приготування:

Сир нарізаємо смужками, злегка обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді з невеликою кількістю масла. Салатні листя добре вимити й обсушити паперовим рушником. Порвати на великі шматочки і викласти в салатник. Помідори черрі нарізаємо навпіл. Авокадо чистимо, видаляємо кісточку і нарізаємо кубиками. Полуницю нарізаємо на невеликі шматочки. В окремій мисці змішаємо все рідкі інгредієнти сіль і цукор. Соусом заллємо салатик.

Оселедець під шубою для особливих випадків

Дуже цікава подача знаменитого салату, для особливих випадком.

Складові:

  • Оселедець — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Буряк — 1 шт.

приготування:

Перш за все необхідно обробити оселедець.

Для того щоб було легко обробити оселедець необхідно слідувати наступної інструкції:

  1. Відрізати голову;
  2. Відрізати черевце;
  3. Відрізати спинку;
  4. Зняти шкіру;
  5. Розрізати навпіл філе і видалити хребет;
  6. Розрізати на невеликі шматочки.

Змішати масло і рисовий оцет і залити соусом м’якоть рибки. Відварити овочі і почистити їх. Буряк нарізати тонкими пластинками. Картопля натріть на дрібній тертці. Морква натремо на дрібній тертці. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки. Буряк натерти на дрібній тертці. Тертий буряк змішаємо з майонезом. Тепер на японський килимок для суші розкладаємо тонкі скибочки буряка. Поверх покласти скибочки риби, потім картопля і морква, заправляємо майонезом і буряком. Тепер скачаємо буряк як роли. Подати такі роли можна на салатному аркуші.

Овочевий салат з авокадо і брюссельською капустою для Дня народження

Ідеальний салат для фітнес-столу. Для тих, хто хоче здивувати своїх гостей фітнес-стравами. Смачний, простий, а головне низькокалорійний салатик для самого незвичайного дня народження.

Складові:

  • Ківі — 1 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Брюссельська капуста 10 шт.
  • Цибуля зелена
  • кріп
  • кінза
  • Кунжутну олію
  • кунжут
  • Чилі
  • Сік лимона
  • Огірок — 1 шт.

приготування:

Капусту відварити в киплячій воді протягом 2-3 хвилин.

З огірка знімемо шкірку і нарізаємо невеликими шматочками.

Ківі очистимо й наріжемо кубиками. Капусту разрежем навпіл. Авокадо очистимо, видалимо кістка і наріжемо невеликими шматочками. Всі рідкі інгредієнти змішати разом, додамо зелень і втрутитися соус в салат.

Салат «Обжорка»

Святковий стіл на честь дня народження повинен виглядати на всі 100%. Цей салат допоможе вам.

Складові:

  • Відварна куряча грудка — 250 г
  • Морква — 4 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Солоні огірочки — 3 шт.

приготування:

Курку відварити, нарізати на шматочки. Лук очистити і нарізати, і нарізати невеликими кубиками. Моркву натерти на тертці. Цибулю і моркву обсмажити на олії. Огірочки нарізати кубиками. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Смачного.

Салат «День Народження»

Що ж приготувати, а день Народження? Звичайно ж салат День Народження.

Складові:

  • Куряче філе — 250 г
  • Яйця-3 шт.
  • Яблуко -1 шт.
  • Огірок — 2шт.
  • Сік лимона
  • Помідори — 2 шт.
  • зелень

приготування:

Яйця відварити, куряче філе теж. Нарізаємо курку і яйця на невеликі шматочки. Яблуко і огірки очистимо від шкірки. Яблуко і огірок нарізаємо на брусочки. Всі інгредієнти змішати і заправити майонезом. Салат викладаємо гіркою і прикрасимо помідорами і зеленню салат.

З днем ??народження і смачного!

салат Чафан

Простий і смачний салатик, який підійде на будь-яке застілля, наприклад, день народження.

Складові:

  • Свіжа буряк — 1 шт.
  • Буряк — 1 шт.
  • Картопля — 3 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Яловичина — 300 г
  • Капуста — 150

приготування:

Яловичину нарізаємо на невеликі шматочки. Обсмажити яловичину. Картоплю натерти на тертці корейської і обсмажити. Дрібно шаткуємо капусту. Буряк і моркву натерти на тертці корейської. Цибулю нарізаємо на невеликі шматочки. Всі інгредієнти викладаємо жменями у вигляді квітки.

Смачного.

Салат «Дамський каприз»

Смачний і простий салатик на святковий стіл.

Складові:

  • Куряча грудка — 500 г
  • Яйця — 5 шт.
  • Огірочок — 1 шт.
  • Чорнослив — 200 г
  • Волоські горіхи — 100 г
  • Зелень.

приготування:

Куряча грудку відварити. Яйця відварити і натерти на крупній тертці. Курку остудити і нарізати на невеликі шматочки.

Чорнослив отпарить в гарячій воді і нарізати на невеликі шматочки. Огірочки помиємо і нарізаємо на невеликі шматочки. Горішки подрібнити. Зібрати салатик шарами в наступній послідовності.

  1. курка
  2. соломкою
  3. чорнослив
  4. яйця
  5. чорнослив
  6. волоський горіх

Прикрасити зеленню, кожен шар промазати майонезом.

Ссылка на основную публикацию