Вітамін H (біотин): значення для здорового організму, наслідок при відсутності його надходження, джерела, свідчення, вітамінно-мінеральні комплекси з біотином

Вітамін H (або біотин) відноситься до розряду елементів, які людині для підтримки життєдіяльності необхідні в дуже невеликих кількостях.

До того ж, організм здорової людини здатний синтезувати біотин самостійно за рахунок підтримки нормального балансу мікрофлори товстого і тонкого кишечника.

Принцип основного дії біотину полягає в підтримці і прискоренні більшості обмінних процесів, тому його ще називають своєрідним каталізатором.

Роль в організмі

Головна функція, яку виконує в людському організмі вітамін H, полягає в регулюванні вуглеводного обміну. Він сприяє розщепленню глюкози, що необхідно для забезпечення енергетичного запасу і підтримки діяльності головного мозку.

Крім цього, вітамін H бере участь в ряді важливих процесів, що відбуваються в організмі людини, наприклад:

  • Регулює кількісні показники цукру в крові завдяки взаємодії з гормоном, що виробляється підшлунковою залозою (інсуліном).
  • Бере участь в розщепленні глікогенів (вуглеводних сполук, які накопичуються в печінці і м’язової тканини).
  • Дозволяє максимально засвоювати білок різного походження.
  • Сприяє розщепленню жирових клітин і зменшення обсягу жирової тканини.
  • Підсилює дію вітамінів групи B, допомагаючи налагодити обмінні процеси.
  • Бере участь в утворенні колагену, який необхідний для здоров’я шкірних покривів, нігтів і волосся.

Добова норма споживання

Вітамін H цілком може синтезуватися кишечником людини самостійно, проте для цього необхідно дотримуватися певних правил:

  • харчуватися різноманітно, максимально обмежити вживання шкідливих продуктів;
  • включити в свій щоденний раціон свіжі фрукти та овочі;
  • забезпечити достатню рухову активність;
  • стежити за здоров’ям кишечника.

Якщо ж ці умови з якихось причин не дотримуються, слід подбати про включення в харчове меню додаткових джерел біотину, або підібрати спеціальний вітамінно-мінеральний комплекс з його змістом.

Добова норма споживання вітаміну H становить:

для дітей 30 мкг
для дорослої людини 50 мкг
для вагітних і годуючих жінок 50 — 70 мкг
для хворих на цукровий діабет 70 — 75 мкг

 

Для окремих категорій людей добова норма біотину може бути збільшена на 35-50 відсотків.

Підвищена доза вітаміну H потрібно в наступних ситуаціях:

  • Постійне проживання в суворому кліматі (наприклад, в районах Крайньої Півночі).
  • Посилена фізична або розумове навантаження.
  • Різні пошкодження шкіри: опіки, рани, порізи.
  • Велика кількість вуглеводів в щоденному раціоні.
  • Лікування, яке потребує прийому антибіотиків.
  • Робота на шкідливих промислових виробництвах або з використанням отрут або важких металів.

Брак вітаміну H і її ознаки

Якщо не контролювати своє здоров’я, не стежити за харчуванням і приділяти мало уваги рухливого способу життя, то цілком можна припустити дефіцит вітаміну H. Проявляється це найчастіше зовнішніми ознаками: блідість і лущення шкіри, поява лупи, випадання волосся і т.д.

причини

Незважаючи на те, що біотин здатний вироблятися кишечником людини, існує ряд причин, здатних блокувати цей процес і привести до дефіциту вітаміну H.

Серед них:

  • Порушення мікрофлори кишечника.
  • Тривалий період лікування антибіотиками будь-якого ряду.
  • Часте вживання алкоголю.
  • Брак магнію (недолік цього елементу заважає переходу біотину в активну форму).

Відео: «Біотин що це?»

наслідки

У важких випадках (при тривалій нестачі біотину) можливі і більш серйозні дисфункції:

  • зниження апетиту;
  • напади нудоти;
  • слабкість, запаморочення;
  • депресивний стан;
  • часті головні болі помірної інтенсивності;
  • стійке зниження імунітету;
  • в особливо важких випадках — виснаження організму.

Показання до застосування

Біотин рекомендується для обов’язкового вживання людям, що страждають на алкогольну залежність, ожирінням або цукровим діабетом.

Також слід включати в раціон продукти з вмістом вітаміну H жінкам, які виношують дитину. Це допоможе підтримати здоров’я нервової системи майбутньої мами, а також запобігти проблеми випадіння волосся і розшарування нігтів, які часто мучать вагітних жінок.

Показано регулярне застосування біотину тим, чия робота пов’язана з важкою фізичною працею або речовинами, небезпечними для здоров’я людини.

Джерела вітаміну H

До основних джерел можна віднести продукти харчування. Вони бувають двох типів — тваринного і рослинного походження.

До тварин відносяться: Рослинні продукти:
  • Субпродукти (особливо яловича печінка і нирки);
  • Яйця курячі;
  • Молочні та кисломолочні продукти (вершки, сметана, плавлений сир);
  • Риба (тріска);
  • Куряче м’ясо.
  • Овочі (шпинат, буряк, всі види капусти);
  • Бобові (горох);
  • Горіхи (фісташки);
  • Крупи (вівсяна, ячна, пшенична);
  • Кукурудза;
  • Ягоди (суниця, обліпиха);
  • Фрукти (незначний вміст).

Вітамінно-мінеральні комплекси з вмістом вітаміну H

Показаннями до застосування синтетичних вітамінних комплексів, що містять біотин, є:

  • убоге одноманітне харчування;
  • різні інфекційні захворювання;
  • порушення балансу мікрофлори кишечника;
  • відсутність оптимального рівня фізичного навантаження;
  • зовнішні ознаки нестачі вітаміну H.

Всі ці стани ускладнюють природний синтез біотину в кишечнику, тому слід задуматися про вибір комбінованого препарату з вмістом даного елементу.

Фармацевтична промисловість випускає достатню кількість вітамінно-мінеральних комплексів. Їх склад підбирається дуже ретельно після обов’язкових лабораторних досліджень. 

Ось найвідоміші з них:

  • «CENTRUM» — 30 мг біотину добової дози;
  • «PERFECTIL» — 45 мкг;
  • «VITRUM» — 30 мкг;
  • «BEROCCA» — 150 мкг;
  • «Супрадин» — 250 мкг.

Відео: «Детальний опис вітаміну В7»

Взаємодія з іншими речовинами

Для того, щоб організм отримав максимум користі, приймати вітамін H слід правильно. Для цього необхідно знати кілька фактів про сумісність біотину з певними речовинами.

Авидин, що міститься в сирих яєчних білках, заважає вітаміну H проникати в клітини крові. При термічній обробці структура авідіна руйнується, тому приготовані будь-яким способом яйця ніяким чином не впливають на засвоєння біотину.

Алкоголь, що вживається часто і у великих кількостях, також перешкоджає повному засвоєнню біотину.

Рослинні масла, нагріті до певної температури, уповільнюють процеси синтезування вітаміну H.

Антибіотики блокують частину синтезованого в кишечнику біотину, тому при тривалому лікуванні з їх використанням варто збільшити щоденну дозу вітаміну H для профілактики дефіциту.

Передозування

На даний момент відсутні дані про негативні наслідки надлишку в організмі вітаміну H. навіть одноразовий прийом великої дози біотину не викликав серйозних реакцій або проблеми зі здоров’ям.

Однак, це не означає, що можна приймати вітамін H в необмежених кількостях. Все-таки не можна забувати про принцип помірності в усьому, в тому числі і в прийомі «вітамінів краси».

Не можна виключити можливість появи алергічних реакцій в результаті неконтрольованого вживання біотину.

висновок

Підводячи підсумки, можна сказати, що вітамін H хоч і не відноситься до розряду життєво важливих вітамінів, тим не менш, він необхідний для забезпечення нормальної життєдіяльності людського організму.

Біотин допомагає налагодити роботу нервової системи, сприяє поліпшенню мозкової активності і допомагає іншим елементам виконувати свої функції.

При виникненні ознак дефіциту вітаміну H слід звернути увагу на свій раціон і урізноманітнити його додатковими природними джерелами біотину.

Якщо ж це неможливо, вирішити проблему допоможуть спеціальні комплекси з вмістом даного елементу.

Наостанок кілька порад щодо правильного вживання вітаміну H:

  • Чи не застосовуйте біотин спільно з сирими яйцями і алкоголем.
  • Якщо вам призначено лікування антибіотиками, варто збільшити дозування біотину на 30-50 відсотків.
  • При великій кількості в раціоні їжі, багатої вуглеводами, варто включати продукти, що містять вітамін H, в щоденний раціон.
  • Біотин — водорозчинний вітамін, стійкий до нагрівання. Тому термічна обробка не впливає на збереження його корисних властивостей.

 

Ссылка на основную публикацию